乳業協會自103 年方清泉秘書長上任以來，固定於農曆年後分區拜訪酪農先進，提供酪農了解乳業相關政策、宣導重要議題，並提出國際原物料供應情況及乳業局勢等，也聽聽酪農在經營管理上的心得及面臨的問題，今年特針對新型冠狀病毒疫情，可能影響到國際原物料運輸及酪農外勞議題相互溝通、意見交流。
　　今年因新型冠狀病毒疫情的問題，基於防疫現況，方清泉秘書長帶領乳業協會成員於3 月2-4 日、3 月10-13 日、3 月19-20 日展開拜訪行程。
　　3 月第1周拜訪屏東、高雄及嘉義。3 月2 日前往里港、萬丹、內埔、新園等地，拜訪陳漢倫先生、吳龍廷及李宜錡夫婦、李正信先生、屏東縣乳牛生產合作社理事主席郭祐先生等酪農先進，並拜訪初鹿牧野牧場股份有限公司李文俊總經理，了解生乳收乳及鮮乳販售通路狀況；下午前往屏東科技大學獸醫系拜訪吳永惠及劉世賢教授，請益流行熱發生現況及疫苗事宜；3 月3 日前往高雄大社、燕巢、梓官拜訪許伯凌先生、陳正義先生、林柏宏先生、張志宏先生、鄧智遠先生、蔡文洲先生、薛玉山先生等酪農先進，之後前往嘉義拜訪牛進口貿易及精液供應商，同時也投資酪農事業的張正杰先生；3 月4 日上午至中埔拜訪自產自銷戶「老爹鮮乳」―曹榮旭先生，與其倡談從源頭的乳牛飼育、配送到消費者端一條龍品質控管，及至日本學習引進低溫殺菌技術的過程；再前往新港拜訪統一酪農聯誼會會長黃國賓先生、林憲明先生，後至民雄拜訪酪農先進陳寬復與陳建宏、陳豐備與陳俊良等兩戶優秀養牛父子檔。

圖1. 3月2日前往國立屏東科技大學獸醫系拜訪吳永 　　       惠教授 ( 左2 ) 及劉世賢教授 ( 左3 )，請益流行                熱發生率及疫苗事宜。	圖2. 3月3日拜訪高雄梓官酪農先進薛玉山班長。

　　3 月第2 周拜訪彰化、雲林及屏東。3 月10 日上午前往彰化福興地區，拜訪黃文雄及黃玉松父子、黃佑書先生、黃智根先生、黃福巡先生、黃德仁先生、梁瑞堂先生，主要了解DHI 戶的乳質乳量及乳牛生殖生理問題，並溝通DHI 報表是否有需要改進修正之處；下午拜訪二林地區林正杰班長、洪瑤州先生，並拜訪二林鎮蔡詩傑鎮長、秀水鄉林英嘉鄉長及福興農會林坤宏總幹事；3 月11 日返回福興拜訪酪農黃宥達先生、梁健明先生、梁新奇先生、周育廷與周淑敏夫婦、黃子能與戴莉芳夫婦、酪農第二代施貝青女士，下午前往秀水，拜訪李岡明班長、廖志育先生、張銘鈿班長與鄭淑芳夫妻；3 月12 日前往雲林，赴斗南拜訪賴八音及賴育信父子、四湖拜訪明全畜牧場吳金調與洪素卿夫婦、口湖拜訪洪忠明與洪嘉宏父子，並專程赴台西拜訪從專業醫師加入酪農行列的台牛畜牧場蔡彥儒場長，且參觀其自動化設備；3 月13 日再度前往屏東拜訪萬丹生乳合作社理事主席郭文祥先生、李忠文與楊麗雲夫婦、禎祥畜牧場陳國禎先生，並拜訪台灣規模最大的牧場之一的美興畜牧場李全弘與許美鈴夫婦，暢談其養牛經營理念，之後赴九如拜訪經營有方，剛擴新場的場主楊清溪及楊博安父子，楊博安畢業於中興大學動物科學研究所，在父親的指導及學術專業背景下，牧場經營十分有效率。

圖3. 3月4日拜訪老爹牧場曹榮旭先生 (左2) 全家，並         參觀其用心經營的生態園區。	圖4. 3月10日拜訪二林鎮蔡詩傑鎮長 (右) 及酪農先進          洪瑤州先生(左)。
圖5. 3 月11 日彰化秀水泳霖畜牧場廖志育場主，向          來訪的方清泉秘書長介紹牧場的通風設計。	圖6. 3月12日拜訪從專業醫師投入酪農行列的台牛畜牧        場蔡慶儒場主 (左2)，並參觀其先進的養牛設備。

　　3月第3周拜訪台南及嘉義。3月19日前往白河拜訪嘉農牧場洪振榮與張麗卿夫婦、赴柳營拜訪陳財源先生、黃博政先生、楊梅貴女士、陳保存先生、林興裕先生、桂芳牧場甘淑霞女士等酪農先進，並拜訪養牛先進鹽水農會理事長王龍同先生。爾後前往高健食品科技有限公司拜訪陳奕綺董事長，了解乳品加工品質的管控及市場行銷策略；並拜訪從事酪農資材供應及獸醫服務的張瑞峰先生及酪農專業獸醫師―楊承諴獸醫師團隊，當日並前往嘉義義竹拜訪建興牧場趙國錚及蔡秋燕夫婦，趙國錚先生接下父親趙主全先生接手牧場經營已逾30 年頭，採精兵主義飼養，是光泉衛星牧場經營管理大賽的常勝軍；3 月20 日至新營拜訪黃守德先生、六甲拜訪南美牧場專業經理人康鐘金先生、生乳運銷業者蔡榮宗先生，並赴下營拜訪本會常務理事顏崇禮先生、顏坤經及顏豪柏父子等酪農戶。

圖7. 3月13日拜訪萬丹生乳合作社郭文祥理事主席，並         與屏東縣政府畜產科林怡秀科長 (中) 及同仁討論         酪農輔導事宜。	圖8. 3月13日拜訪台灣規模最大的牧場之一的美興畜          牧場場主李全弘先生，暢談其養牛經營理念。
圖9. 3月13日拜訪高健食品股份有限公司陳奕綺董事長，        了解乳品加工品質管控及市場行銷策略。	圖10. 3月13日拜訪長期經營酪農資材事業並投身乳牛            診療工作的張瑞峰獸醫師。

　　乳業協會此次9 天的行程，跨足彰化、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東等6縣市，20 幾個酪農鄉鎮，拜訪逾70 位酪農，及乳廠、獸醫系教授、專業獸醫師、乳牛及精液進口供應商及飼料、草料、藥品資材商等數10 位乳業相關人員，從拜訪中獲得不少心得及建議，乳業協會並已於第一時間將相關意見提供給農委會參考，有關此行酪農多方意見彙整如右：

圖11. 3月19日拜訪浤安牧場陳新助夫婦 (中間)、第二          代陳育彬 (左1)，陳新助先生早在2007 年即以科          技養牛當選傑出農民，陳育彬因流利外語讓浤          安牧場成為國際交流的重要場域。	圖12. 3月19日拜訪台南白河嘉農牧場，與嘉義大學傑出          校友洪振榮 (左1)、張麗卿 (右3)夫婦合影。
圖13. 3月19日拜訪陳來經畜牧場陳財源夫婦 (左2、3)         ，陳財源先生養牛之餘，還赴台灣大學參加科技         農企業經營管理菁英班。	圖14. 3月19日拜訪顏弟畜牧場顏坤經場主 (右2)，該             畜牧的牛隻動線、自衛防疫做得十分到位，值             得酪農參考學習。

　

一、	春夏季牛流行熱疫苗缺乏、恐造成防疫力不足，建請防檢局緊急支援生。
二、	應重視酪農專業區牛糞共同處理中心之推動，降解酪農與居民環保隱憂，以解決酪農經營困境。
三、	酪農土地取得不易，遠不及牛隻自然增長率，建請農委會思考開放二樓式畜舍建築，用以飼養小牛，並可增加動物福祉設施。
四、	受新型冠狀病毒疫情影響，國際貨櫃船運趨緩、貨櫃草料漸呈缺口，建請農委會應事先擬定因應策略。
五、	少部分乳 因B2B 飯店、餐飲、夜市消費降低、鮮乳出路緩降，建請農委會啟動相關補助措施。

　　感謝農委會關心本會反應問題即時行政，109 年4 月17 日農委會已發文各草食動物業團體，調查芻料短缺一事，其餘建議事項建請相關單位研議。