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肉羊：暑假期間帶動國內旅遊，國產羊肉及進口羊肉需求上升。
　　109年6月及7月兩處肉品市場羊隻拍賣行情如表4，彰化縣肉品市場7月總交易量為1,077頭，其中努比亞雜交閹公羊交易392頭，拍賣行情為每公斤231元；雲林縣肉品市場7月總交易量為1,043頭，其中努比亞雜交閹公羊交易250頭，拍賣行情為每公斤229元。
　　兩處肉品市場109年截至7月底羊隻拍賣頭數共22,724頭，較108年同期之23,144頭減少420頭（減幅為1.81%），各品項拍賣平均價為200元，較108年同期199元增加0.38%；其中努比亞雜交閹公羊交易5,833頭，較108年同期之5,251頭增加582頭（增幅為11.08%），拍賣行情為每公斤240元，較108年同期之245元減少1.8%。

表1.109年6月及7月羊隻拍賣頭數及價格統計表

          

成交頭數（頭）

平均價格（元／公斤）

彰化縣

雲林縣

彰化縣

雲林縣

109.6

109.7

109.6

109.7

109.6

109.7

109.6

109.7

努比亞雜交
閹公羊

279

392

184

250

231

231

228

229

閹公羊

221

173

159

192

202

209

209

211

女  羊

108

151

118

146

188

203

212

216

規格外

339

361

327

455

129

131

139

143

總交易量與總
平均價

947

1,077

788

1,043

187

195

187

189

　　109年截至6月生鮮冷凍（藏）羊肉（不含雜碎）之進口數量為11,715公噸（108年同期為10,789噸），平均單價175元／公斤（108年同期平均單價167元／公斤），進口數量增加8.6％，平均進口單價則增加8.3％（以臺幣計算）。
　　依據海關進出口資料統計（圖3），109年截至6月臺灣地區冷凍（藏）羊肉及其相關製品進口量為12,441公噸（進口來源國依次為紐西蘭59.5％、澳洲40.4％），較108年同期之11,443公噸增加999公噸（增幅為8.7％）；而冷凍（藏）羊肉及其相關製品進口總值為70,844千美元，較108年同期之59,650千美元增加11,194千美元，平均單價為5.69美元，較108年同期增加0.48美元／公斤（增幅為9.3％），109年截至6月之進口冷凍（藏）羊肉及其相關製品之累計進口狀況與上年同期相比呈現量價俱揚。
　

表2.臺灣地區冷凍(藏)羊肉及其相關製品進口量值表  單位：公噸、千美元

年

月

合  計

生鮮冷藏肉

冷凍肉

羊 雜

數 量

金 額

數 量

金 額

數 量

金 額

數 量

金 額

2011

　

22,175

94,246

155

2,762

20,407

89,174

1,613

2,311

2012

 

20,005

82,659

196

3,067

18,692

77,842

1,117

1,750

2013

 

20,711

74,402

213

3,328

18,857

68,827

1,641

2,247

2014

 

24,395

96,044

291

4,035

22,257

89,049

1,847

2,960

2015

 

22,481

88,926

298

4,640

21,199

82,475

985

1,812

2016

 

19,059

72,606

350

5,019

17,701

66,122

1,008

1,465

2017

 

19,394

93,921

407

6,104

17,727

84,765

1,260

3,052

2018

 

22,599

119,900

378

6,045

20,705

109,654

1,516

4,201

2019

 

18,810

100,928

381

6,500

17,353

91,462

1,077

2,966

2019

　

　

　

1

2,031

10,452

50

830

1,808

9,283

173

399

2 

1,616

8,618

24

397

1,530

8,098

63

123

3

2,041 

10,780

26

454

1,877

9,946

138

379

4

1,930     

10,527

31

537

1,845

9,844

55

147

5

1,808

8,487

15

261

1,718

7,977

75

249

6

2,017

10,785

 36  608 1,832 9,806 149 371

7

 1,337 7,718 29 507 1,230 6,855 77 355

8

 836 4,863 23 414 714 4,103 99 346

9

 1,130 6,538 46 796 1,031 5,619 54 123

10

 1,471 8,037 33 574 1,364 7,321 74 142

11

 1,024 5,669 32 523 933 4,943 59 203

12

     1,569 8,453 37 598 1,471 7,667 61 188

2020

1

 1,217 7,068 46 761 1,026 5,677 145 629

2

 2,019  11,193 40  684 1,872  10,137 108 373
3 2,820 15,917 43 723 2,676 14,856 100 339

4

 2,377 13,443 35 596 2,167 12,384 175 462

5

 2,682  15,002 32 547 2,507  13,864 142 590
6 1,326 8,221 25 432 1,224 7,579 57 210
　

小 計

 12,441 70,844 223 3,744 11,492 64,497 727 2,603

主要進口國別

 

 

 

 

 

 

 

 

紐西蘭

 40.47% 5,035 28,238 223 3,744 4,565 24,044 248 450

澳大利亞

 59.42% 7,393 42,238 - - 6,926 40,425 467 1,813

　　註：1.""0""表示有進口，但小於1，""-""表示無進口，數字略有差異係四捨五入所致。
　　資料來源：行政院農業委員會農產品貿易統計查詢系統

　

圖1 臺灣地區冷凍（藏）羊肉及其相關製品進口數量趨勢圖

羊乳：羊乳粉進口量持續消減，平均價格維持成長
 　　依據海關進出口資料統計，109年截至6月臺灣地區羊乳粉進口量為147.2公噸，較108年同期之173.76公噸減少26.56公噸；羊乳粉進口總值則為1,318.98千美元，較108年同期之1,444.22千美元減少125.23千美元，平均單價為8.96美元，較108年同期之8.31增加0.65美元／公斤（增幅為7.8％），109年截至6月羊乳粉進口量較上年同期減少，平均價格維持成長。

      表3. 臺灣地區羊乳粉進口量值表

年

月

進              口

出           口

合　計

含脂重量
不超過1.5%

含脂重量
超過 1.5%，
未加糖或未
含其他甜味
料者

含脂重量
超過 1.5%，
加糖或含其
他甜味料者

含脂重量
超過 1.5%，
未加糖或未
含其他甜味
料者

含脂重量超過 1.5%，加
糖或含其他
甜味料者

數 量

金 額

數 量

金 額

數 量

金 額

 數 量 金 額 數 量 金 額 數 量 金 額

2011

 　

1,530

7,134

111

715

1,139

5,742

280

677

-

-

-

-

2012

 　

1,312

5,638

-

-

1,061

5,054

250

584

0

2

0

3

2013

 　

1,100

5,267

-

-

818

4,459

282

808

0

1

2

4

2014

 　

932

6,493

34

258

870

6,122

28

112

1

8

2

26

2015

 　

1,027

5,492

-

-

1,027

5,492

-

-

-

-

-

-

2016

　

916

6,801

2

14

914

6,786

-

-

1

6

-

-

2017

　

823

6,307

-

-

823

6,307

-

-

1

7

2

34

2018

　

905

6,486

5

35

901

6,451

-

-

3

23

1

26
2019

　

1

8

75

-

-

8

75

-

-

-

-

-

-

2

25

188

-

-

25

188

-

-

-

-

-

-

3

98

760

-

-

98

760

-

-

-

-

-

-

4

7

122

-

-

7

122

-

-

-

-

-

-

5

33

273

-

-

33

273

-

-

-

-

-

-

6

3

28

-

-

3

28

-

-

-

-

-

-

7

50

399

-

-

50

399

-

-

-

-

-

-

8

37

312

-

-

37

312

-

-

-

-

-

-

9

58

491

-

-

58

491

-

-

-

-

-

-

10

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

11

124

1,072

-

-

124

1,072

-

-

-

-

-

-

12

25

221

-

-

25

221

-

-

-

-

-

-

2019

小計

468

3,940

-

-

468

3,940

-

-

-

-

-

-

2020

1

33

295

-

-

33

295

-

-

-

-

-

-

2

50

445

-

-

50

445

-

-

-

-

-

-

3

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

4

22

197

-

-

22

197

-

-

-

-

-

-

5

9

81

-

-

9

81

-

-

-

-

-

-

6

33

301

-

-

33

301

-

-

-

-

-

-

小計

114

1,018

-

-

114

1,018

-

-

-

-

-

-

進出口國別

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

荷   蘭

147

1,319

-

-

147

1,319

-

-

-

-

-

-

紐西蘭

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

            註：""0""表示有進口，但小於1，""-""表示無進口，數字略有差異係四捨五入所致。
            資料來源：財政部關稅總局海關進出口資料整理。

圖2.臺灣地區羊乳粉進口數量趨勢圖


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