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財團法人中央畜產會 函
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600
嘉義市東區彌陀路105號 |
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受文者：中華民國養羊協會 |
地址：100臺北市中正區和平西路二段100號5樓 |
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發文日期：中華民國109年6月9日 |
承辦人：涂又方 |
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發文字號：中畜畜字第1090000988B號 |
電話：(02) 2301-5569 分機
2232 |
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速別：普通件 |
傳真：(02) 2303-2259 |
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密等及解密條件或保密期限： |
Gtcmountain844@ms">
電子信箱：tcmountain844@ms.
naif. org.tw |
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附件：核發管理要點乙份 |
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主 旨： |
檢送本會「國產羊肉溯源標示核發管理要點」乙份，請查照。 |
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說 明： |
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一、 |
依行政院農業委員會本年6月3日農牧字第1090222294號函辨理。 |
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二、 |
行政院農業委員會為推動國產羊肉溯源制度，並結合國產羊肉溯源系統之雲端資料，即時更新溯源資訊，爰透過本會訂定「國產羊肉溯源標示核發管理要點」，使消費者掃描標示之QR-Code即能得知溯源資訊。 |
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三、 |
請貴單位協助轉知國產羊肉專賣業者，並請有意願者之國產羊肉專賣店依旨揭要點提出申請。 |
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正 本： |
桃園市肉品市場、彰化縣肉品市場股份有限公司、南投縣農產運銷股份有限公司、雲林縣肉品市場股份有限公司、陞輝食品股份有限公司、嘉義縣肉品市場、嘉義市肉品市場股份有限公司、臺南市肉品市場股份有限公司、高雄市岡山肉品市場、高雄市鳳山肉品市場棋山分場、金龍屠宰場、臺東縣農產股份有限公司、澎湖縣肉品市場股份有限公司、中華民國養羊協會 |
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副 本： |
行政院農業委員會、本會家畜組（均含附件） |
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董事長
林聰賢 |
財團法人中央畜產會
國產羊肉溯源標示核發管理要點
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◎民國108年2月15日農牧字1080206172號函同意核備 |
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◎民國109年5月25日「強化家畜產業鍵及生產力計畫-羊」補助案及羊隻溯源標示會議決議修正 |
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◎民國109年6月3日農牧字 1090222294號函同意核備 |
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一、 |
行政院農業委員會（以下簡稱農委會）為推動國產羊肉溯源制度，結合資訊雲端服務並串連產銷體系，區隔進口羊肉產品，協助行銷國產優質羊肉，提升國產羊肉消費市場，特透過財團法人中央畜產會（以下簡稱本會）訂定「國產羊肉溯源
標示核發管理要點」（以下的稱本要點）。 |
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二、 |
「國產羊肉溯源標示」（以下簡稱本標示）（如附件一）供作國產羊肉攤商標示來源及溯源資料查詢揭露之需。 |
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三、 |
本標示申請對象：專賣國產羊肉之販售業者（包含餐飲業者及攤商等）。 |
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四、 |
本標示係供販售業者申請做為國產羊肉之溯源告示使用，消費者可經本標示所載之二維條碼，查詢羊隻屠宰資訊。 |
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五、 |
申請程序： |
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(一) |
本要點於本會網站（網址�Ghtto://www.naif.org.tw/）上公告，有意願申請者請自行上網下載相關資料。 |
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(二) |
申請業者應檢具資料： |
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1. |
申請書（如附件二）。 |
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2. |
專賣國產羊肉切結書（如附件三）。 |
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3. |
上游承銷商負責人身分證正反面影本（如於國產羊肉溯源系統已登錄完登資料者則不需檢附）。 |
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4. |
販售業者負責人身分證正反面影本（僅初次申請者需檢附；如於申領國產羊肉溯源標示牌時已登錄完金資料者則不需檢附）。 |
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5. |
販售業者之營業登記或商業登記證明文件影本；如營業地點為租賃者，另需檢附租賃契約書影本。 |
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6. |
販售業者銷售地點彩色照片2張。 |
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(三) |
請將申請表及相關資料逕寄本會，寄送地址：100台北市和平西路二段100號5樓，中央畜產會 家畜組收；如有照片或證明文件等電子檔案，可使用電子郵件方式寄至goat＠ms.naif.org.tw，並於信件主旨
註明申請單位名稱。 |
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(四) |
本標示以單一承銷商屠宰羊隻來源為原則，如國產羊肉專賣店之來源不只一處承銷商者，需分案向本會提出申請，並由上游羊隻屠宰場依案核發本標示。 |
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六、 |
實施程序： |
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(一) |
申請資料審查：本會依申請者所送資料進行審查，必要時得至現場勘查。 |
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(二) |
羊隻屠宰場確認及用印： |
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1. |
申請資料經本會審查通過後，由本會印製標示。 |
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2. |
本標示經羊隻屠宰場確認無誤執行用印作業。 |
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(三) |
標示核發及資訊揭露：用印之標示由上游羊隻屠宰場依案核發，並於「國產羊肉溯源資訊網」之「國產羊肉專賣店」頁面(https://goatmeat.naif.org.tw/Map.aspx）公布專賣店資訊，以供消費者查詢。 |
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七、 |
本標示使用注意事項： |
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(一) |
本標示核發予國產羊肉販售業者張貼、懸掛於店家明顯易供消費者辨識處，並僅限於本標示所載之販售地點使用。 |
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(二) |
本標示有效期限一年，期限屆滿欲繼續張貼、懸掛者，應重新向本會提出申請，違者本會得逕予收回本標示。 |
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(三) |
業者領用之標示應妥為保管，並係留屠宰場提供之羊隻供應來源證明文件（如屠體標示牌或屠宰證明單等）以供查證。本標示因遺失或不可抗力之原因致不堪使用或毀損者，得申請更換。 |
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八、 |
凡違反下列規定，經查證屬實者，即收回停止使用本標示，並一年內不得重新申請： |
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(一) |
將本標示轉讓他人（他店）使用者。 |
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(二) |
經農委會、各縣（市）政府衛生、農業、消費者保護主管機關（單位）、清費者團體及本會查驗證實其羊肉來源有進口羊肉者。 |
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(三) |
業者所使用之羊肉來源非核發單位所屠宰之羊隻。 |
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(四) |
規避、妨礙或拒絕本會之現場訪查。 |
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(五) |
其他涉及違規事項，經查證屬實情節重大者。 |
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九、 |
未經授權私自印製及仿冒本標示者，依法究辨。 |
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十、 |
使用本標示之業者因違反衛生標準致消費者健康、權益受損及相關法律規定者，應自行負責。 |
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十一、 |
本要點經報請農委會核備後實施。 |
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