壹、開會時間：109年11月24日（星期 二）上午10時

貳、開會地點：雲林縣肉品市場股份有限公司會議室    （雲林縣虎尾鎮下湳 100號）

參、 主 持 人：梁組長啟峰

肆、 長官及來賓致詞：略

伍、 出列席人員：詳如簽到簿影本　　　　　　　　　　　　　 紀錄：周子珺

陸、 報告事項：

案　由：

近期有關羊隻供銷業務及調配情形，報請公鑒。

說　明：

一、

109年10月及11月份羊隻預供頭數：10月份二處肉品市場均為每週拍賣一次，10月份羊隻預供頭數為3,820頭，彰化縣肉品市場羊隻預供2,040頭，雲林縣肉品市場預供1,780頭；11月份二處肉品市場均為每週拍賣二次，11月份羊隻預供頭數為6,790頭，彰化縣肉品市場羊隻預供3,870頭，雲林縣肉品市場預供 2,920頭。

二、

109年10月二處肉品市場羊隻拍賣行情分析，彰化縣肉品市場10月總交易量為2,004頭（達成率98％），其中努比亞雜交閹公羊交易616頭（占比為31％），拍賣行情為每公斤253元，雲林縣肉品市場10月總交易量為1,975頭（達成111％），其中努比亞雜交閹公羊交易501頭（占比為25％），拍賣行情為每公斤252元。

三、

四、

台灣地區進口冷凍（藏）羊肉及其相關製品量值表，109年截至10月底生鮮冷凍（藏）羊肉之進口數量(不含羊雜)為15,358公噸（進口來源國依次為紐西蘭60％、澳洲40％，較108年同期之15,260公噸增加97公噸（增幅為0.6%）；而冷凍（藏）羊肉進口總值(不含羊雜)約為27億1,678萬元，較108年同期之26億1,3844萬元增加約1億0,293萬元（增幅為4%），平均單價為新台幣177元/公斤，較108年同期之新台幣171元/公斤增加6元/公斤（增幅為3%），可知109年生鮮冷凍（藏）羊肉進口數量及價格(不含羊雜)均較108年成長。

五、

請二處肉品市場報告109年10月及11月羊隻供銷業務辦理情形。

決　定：

洽悉。

柒、 討論事項：

案　由：

研商109年12月及1月羊隻上市交易數量案，提請討論。

說　明：

一、

經彙整二處肉品市場105年至109年10月拍賣羊隻頭數比較表供參。

二、

經彙整105至109年各月份拍賣羊隻平均價格比較表供參。

三、

參考109年10月份及11月份二處肉品市場羊隻拍賣行情分析；10月份平均每公斤約在214元，11月份平均每公斤約在217元。

決　議：

一、

請二處肉品市場參考近期羊隻拍賣行情表，確定109年12月及110年1月羊隻交易天數及上市交易數量。

二、

109年12月份預供羊隻頭數總計為7,070頭，兩處肉品市場皆為每週拍賣兩次（彰化為週一及週四；雲林為週二及週五），交易日及預供頭數如下：

(一)

彰化縣肉品市場預供羊隻共4,100頭，計9交易日（12/3、12/7、12/10、12/14、12/17、12/21、12/24、12/28及12/31），每週一交易日預供約各為400頭，每週四交易日預供約各為500頭。

(二)

雲林縣肉品市場預供羊隻共2,970頭，計9交易日（12/1、12/4、12/8、12/11、12/15、12/18、12/22、12/25及12/29），每週二交易日預供約各為250頭，每週五交易日預供約各為430頭。

三、

110年1月份預供羊隻頭數總計為7,100頭，兩處肉品市場皆為每週拍賣兩次（彰化為週一及週四；雲林為週二及週五），交易日及預供頭數如下：

(一)

彰化縣肉品市場預供羊隻共3,800頭，計8交易日（1/4、1/7、1/11、1/14、1/18、1/21、1/25及1/28），每週一交易日預供約各為400頭，每週四交易日預供約各為550頭。

(二)

雲林縣肉品市場預供羊隻共3,300頭，計8交易日（1/1、1/5、1/8、1/12、1/15、1/19、1/22、1/26及1/29），每週二交易日預供約各為250頭，每週五交易日預供約各為450頭(1/29預供約為500頭)。

四、

請兩處肉品市場以穩定價格為優先，輔以落實預供頭數為供銷調配機制，並期實際拍賣能符合預定供銷調配頭數，維持供銷並穩定價格。

捌、 臨時動議：無。

玖、散 會：12點整。