壹、開會時間：110年3月25日（星期四）上午10時30分

貳、開會地點：彰化縣肉品市場股份有限公司會議室（彰化縣溪湖鎮濱河街76號）

參、主 持 人：梁組長啟峰（請假）、林課長正祥（代理）

肆、出列席人員：詳如簽到簿影本　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　紀錄：周子珺

伍、 報告事項：　　　　　　　　　　　　　

案　由：

近期有關羊隻供銷業務及調配情形，報請公鑒。

說　明：

一、

110年2月份及3月份羊隻預供頭數：2月份羊隻預供頭數為5,080頭，彰化縣肉品市場羊隻預供3,050頭，雲林縣肉品市場預供2,030頭；3月份羊隻預供頭數為3,000頭，彰化縣肉品市場羊隻預供1,600頭，雲林縣肉品市場預供1,400頭。

二、

110年2月份二處肉品市場羊隻拍賣行情分析，彰化縣肉品市場2月總交易量為2,646頭（達成率87％），其中努比亞雜交閹公羊交易839頭（占比為32％），拍賣行情為每公斤299元，雲林縣肉品市場2月總交易量為2,202頭（達成108％），其中努比亞雜交閹公羊交易516頭（占比為23％），拍賣行情為每公斤302元。

三、

110年3月二處肉品市場羊隻拍賣行情分析，截至3月19日止，彰化縣肉品市場3月總交易量為1,039頭（達成率65％），其中努比亞雜交閹公羊交易281頭（占比為27％），拍賣行情為每公斤282元，雲林縣肉品市場3月總交易量為998頭（達成71％），其中努比亞雜交閹公羊交易230頭（占比為23％），拍賣行情為每公斤285元。

四、

台灣地區進口冷凍（藏）羊肉及其相關製品量值表，110年截至2月底生鮮冷凍（藏）羊肉之進口數量(不含羊雜)為3,029公噸（進口來源國依次為澳洲60％、紐西蘭40％，較109年同期之2,984公噸增加45公噸（增幅為1.5%）；而冷凍（藏）羊肉進口總值(不含羊雜)為新台幣54億3,999萬元，較109年同期之51億9,808萬元增加約2,419萬元（增幅為4.7%），平均單價為新台幣180元/公斤，較109年同期之新台幣174元/公斤增加5.41元/公斤（增幅為3.11%），可知110年生鮮冷凍（藏）羊肉進口數量及價格（不含羊雜）均較109年成長。

五、

請二處肉品市場報告110年2月份及3月份羊隻供銷業務辦理情形。

決　定：

一、

本（110）年2月羊隻價格延續1月底國內受新冠肺炎疫情影響，且逢農曆年節，養羊戶多於年前增加上市頭數，使羊隻平均拍賣價格下跌回穩。

二、

另因本年1月羊隻價格高漲，截至2月羊隻上市頭數較前5年同期平均增加24％，雖羊隻拍賣進入淡季價格應逐漸下降，然預期羊隻拍賣數量減少，使羊價下跌減緩。

三、

餘洽悉。

陸、討論事項：

案　由：

研商110年4月份及5月份羊隻上市交易數量案，提請討論。

說　明：

一、

經彙整二處肉品市場106年至110年2月拍賣羊隻頭數比較表供參。

二、

經彙整各月份拍賣羊隻量價比較表供參。

三、

參考110年2月份及3月份二處肉品市場羊隻拍賣行情分析；2月份平均每公斤約在252元，3月份平均每公斤約在233元（截至3月19日止）。

決　議：

一、

110年4月份預供羊隻頭數總計為2,850頭，兩處肉品市場皆為每週拍賣一次（彰化為週四；雲林為週五），交易日及預供頭數如下：

(一)

彰化縣肉品市場預供羊隻共1,500頭，計5交易日（4月1、8、15、22及29日），每交易日預供約各為300頭。

(二)

雲林縣肉品市場預供羊隻共1,350頭，計5交易日（4月2、9、16、23及30日），每交易日預供約各為270頭。

二、

110年5月份預供羊隻頭數總計為2,040頭，兩處肉品市場皆為每週拍賣一次（彰化為週四；雲林為週五），交易日及預供頭數如下：

(一)

(二)

三、

請兩處肉品市場以穩定價格為優先，輔以落實預供頭數為供銷調配機制，並期實際拍賣能符合預定供銷調配頭數，維持供銷並穩定價格。

柒、 臨時動議：無。

捌、 散會：中午12時。