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酪協秉持服務產業宗旨，以健康、效率、永續經營為產業目標，承蒙各級長官、學者專家及幹部的支持與輔導，因應社會之變化，協助酪農戶，特聘多位常年法律顧問（區域）及相關專業人士、專家成為協會諮詢對象，有效提升服務品質與增加服務內容。
酪協為提升產業效率、創造利潤、永續經營
壹、第八屆第五次理、監事聯席會議
本會於111年5月3日(星期三)上午10：30假嘉義市一葉餐廳會議室第八屆第五次理監事聯席會，由本會常務理事黃國賓(理事長李恂潭因事請假)與監事長林憲明共同主持。
會中列席來賓農委會畜牧處家畜科岳佩瑩技正；畜產試驗所新化總所副所長李春芳博士、蕭宗法博士、張俊達助理研究員、陳華芬小姐；國立嘉義大學動物科學系林炳宏副教授；屏東科技大學獸醫學系吳永惠名譽教授、屏東科技大學動物科學與畜產系吳錫勳副教授蒞臨指導。
會後進行餐敘聯誼，酪農朋友情感交流、經驗分享並在和諧愉快的時光中圓滿結束。
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代理主席黃國賓常務理事致詞報告
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林憲明監事長致詞報告 |
貳、草食動物獸醫師共識營
本會於111年4月26日∼4月27日假臺南關仔嶺-新紅葉山莊辦理二天一夜之草食動物獸醫師共識營活動。
臺灣近年來乳業雖然發展蓬勃，但是酪農產業卻面臨獸醫師銜接斷層，為解決專業獸醫師的問題，本會舉辦獸醫師共識營並承蒙國立中興大學獸醫學院輔導協助，由獸醫學系莊士德教授主導，課程中亦安排專業講師
：屏東科技大學獸醫系李旭薰博士、中興大學法律學系蘇義淵助理教授、臺灣大學動科系徐濟泰教授及臺灣大學動科系博士後研究謝睿純博士教授獸醫醫療專業知識及法律常識，並講解現場常見疾病及防治方法，且由農委會動植物防疫檢局蔡政達科長宣導國家獸醫醫療與防疫政策。
本次共識營，加強執業大動物獸醫師，提升其專業學識與醫療技術，另一方面加強年輕獸醫師對現場工作的了解與認同，鼓勵獸醫師進入產業工作；透過活動讓專業獸醫師有經驗和技術交流的機會，分享新的醫療知識與技術，提升看診正確性和醫療品質。
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前排中立者：國立中興大學獸醫系莊士德教授
前排中立左一：國立臺灣大學動科系徐濟泰教授
前排中立右一：行政院農委會動植物防疫檢疫局蔡政達科長
前排左一：本會吳進隆秘書長
前排右二：屏東縣政府防治所李永文所長
第二排左四：畜產試驗所新竹分所李國華主任 |
獸醫師共識營上課一隅 |
參、『下鄉技術服務』，提高牧場經營效益
為提升臺灣酪農戶飼養技術及牛群管理技能，降低酪農牧場生產成本，增進我國乳業競爭力，以達產業永續經營，本年度『技術服務專案』，特聘屏東科技大學獸醫學系名譽教授吳永惠博士前往酪農牧場，進行技術指導，期望藉由學者專家提供之寶貴意見來改善問題，提升飼養戶飼養管理技術及水準，增進我國乳業競爭力整合各區域酪農戶之需求，協助酪農戶處理各種繁殖、醫療、配方、牧場管理等相關問題，期望達到改善飼養狀況，有效提升經營效果。
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專家下鄉輔導屏科大獸醫系名譽教授吳永惠博士
（臺南地區） |
專家下鄉輔導屏科大獸醫系名譽教授吳永惠博士（屏東地區） |
肆、畜牧從業人員結核病衛生教育講習
本會為畜牧場從業人員之身體健康，於3月21日起於嘉義、雲林、彰化辦理三場衛生教育講習，特邀請嘉義慶昇醫院胸腔內科吳東翰醫師擔任講習會講師。人畜共通傳染病，顧名思義即是在自然情況下，任何可以由動物傳染給人或由人傳染給動物的傳染病，但通常大多是以「動物傳染給人」的為主，因為動物生活衛生條件遠不如人。
牛結核病主要是由牛結核菌所引起，該病菌常見宿主包括牛、羊、鹿及非人靈長類等，與結核分枝桿菌同為引起人類結核病的病原菌之一，因此牛結核菌引起之結核病，極可能影響到肺部、淋巴結等其他部位。
人類常因食入受污染或未經殺菌的乳製品或肉類而感染，或是經由吸入飛沫、直接傷口接觸病原菌而感染，但人與人之間傳播情形極少，僅為偶發案例。經專業醫師之介紹，提高酪農朋友對牛結核病的認識，無形中建立更多寶貴之理念與奠定基礎教育，落實畜牧從業人員衛生教育之觀念。
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彰化二林場 |
雲林崙背場 |
伍、草食動物重要疾病防治宣導
本會聘請國立屏東科技大學獸醫系吳永惠博士宣導說明防疫重要性、教導酪農-有效預防、控制及降低疾病的發生，讓整體酪農受益匪淺，提升不少防疫醫療專業知識，創造酪農產業再升級，另搭配農委會政策面的整合策略，建立完整的防疫檢疫體系，提供更適切的診療防治服務，保護國內畜牧產業為共同努力之目標，農委會動植物防疫檢疫局能夠永續辦理防疫檢疫宣導講習。
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屏東萬丹場 |
臺南柳營場 |
陸、各級單位訪視拜訪
本會為提升臺灣酪農戶飼養技術及牛群管理之技能，降低酪農牧場生產成本，增進我國乳業競爭力，本會積極配合與國安、檢調單位、海巡署、移民署及環保署保持良好的互動關係。
以上單位亦常至會業務拜訪，與本會吳秘書長意見交流，使其了解酪農產業的經營現況，以達產業更佳永續經營。
柒、本會推動酪農產業輔導業務
本會為輔導推動國內酪農產業朝向健康、效率、永續經營，茲將所辦理酪農產業輔導業務說明如下：
一、輔導酪農建立現代化經營模式，降低生產成本：
（一）輔導乳牛合作社或產銷班共同採購資材。
（二）辦理各式教育訓練，包括青年酪農研習營、牧場專業經理人培訓班等，提升酪農經營效率。
（三）成立技術輔導諮詢體系，委託具繁殖生理、獸醫等專長之專家學者，透過酪農產銷班提供全方位技術諮詢服務，藉由個案現場訪視，協助酪農解決問題。
二、加強宣導及輔導牧場：
（一）提升牧場管理技術，利用e化資訊，增加記憶體參考資料，加強自主管理含自主防疫教育宣導，降低耗損。
（二）對進口液態乳的品質、數量、價位，配合相關單位監控，適時反映，作為政府施政參考資料，鞏固本國酪農戶，永續經營的安定性。
（三）環保署法規規範，良善政策的推動，配合協助執行宣導教育。
（四）國產鮮乳有效率的宣傳，對不利言論的批判，必須能適時正確回應。
（五）牧場經營雇傭關係法令教育宣導。
（六）輔導酪農聯誼會及產銷班之教育訓練與產業技術交流等培育年輕專業活動力。透過牛隻動物福利推廣座談會帶動、輔導酪農－動物的人道飼養、法令議題，落實全民動物保護之觀念。
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