優質牛排行榜 peiyu - 2011-05-17
優質牛 排行榜

200109熱期賽優質牛排行榜
入選性狀一:305-2X-ME 乳量平均高於9000公斤
入選性狀二:305-2X-ME 乳量育種價高於700公斤
入選性狀三:蛋白質率高於3.5%
入選性狀四:體細胞數平均少於10萬/ml(且連續六個月皆為 A 級乳)
選拔指數 I = 200 + 10*(乳量育種價離均差/育種價標準偏差) + 30*(蛋白質率離均差/標準偏差I) - 2*(體細胞數離均差/標準偏差I)
選拔指數 II= 100 + 10*((乳量-9000)/標準偏差) + 30*((蛋白質率-3.2)/標準偏差II) - 2*((體細胞數-30)/標準偏差II)

乳樣送測數 2001年04月至
2001年09月計有
送測戶數 305-2X-ME
乳量平均(Kg)
(標準偏差)
乳量育種價
平均(Kg)
(標準偏差)
脂肪率平均
(標準偏差)
蛋白質率平均
(標準偏差)
乳糖率平均
(標準偏差)
體細胞數(萬/ml)平均
(標準偏差)
全部 19559 頭 268 戶 6,405
(1,591)
140
(389)
3.80
(0.74)
3.26
(0.38)
4.66
(0.24)
43.8
(94.2)
1 次2653 頭266 戶5,974223.763.214.6554.0
2 次2925 頭257 戶6,262843.763.244.6746.6
3 次3462 頭245 戶6,3571083.793.264.6843.3
4 次3430 頭228 戶6,4371583.803.254.6742.7
5 次3282 頭203 戶6,5651933.793.244.6738.6
6 次3807 頭173 戶6,692
(1,441)
231
(372)
3.88
(0.64)
3.31
(0.33)
4.65
(0.21)
40.7
(64.7)

排名要件 合乎標準的頭數 合格率(%) 計算格式的頭數 平均 標準偏差
1. 乳樣送測6次 3807 19.5 3807/19559    
2. 305-2X-ME 乳量平均高於9000公斤 226 5.9 226/3807 9571 489
3. 305-2X-ME 乳量育種價高於700公斤 407 10.7 407/3807 877 150
4. 體細胞數平均少於10萬/ml 1219 32.0 1219/3807 5.6 2.3(標準偏差I)
5. 蛋白質率高於3.5% 915 24.0 915/3807 3.76 0.26(標準偏差I)
註一. 體細胞數平均少於30萬/ml 2461 64.6 2461/3807 11.8 7.5(標準偏差II)
註二. 蛋白質率高於3.2% 2299 60.4 2299/3807 3.51 0.27(標準偏差II)

期別 獎牌 名次蛋白質率
平均
(%)
體細胞數
(萬/ml)
平均
305-2X
ME 乳量
平均(Kg)
乳量
育種價
(Kg)
乳牛
統一編號
乳牛
場內號
乳牛
出生日期
雄親
名號
雌親
名號
完檢
月齡
縣市 酪農測乳員
或自測
脂肪率
平均
(%)
乳糖率
平均
(%)
選拔
指數 I
選拔
指數 II
繁殖基因型
BL-CL-CVM-DP
200109 冠軍牛13.6538.63 9,103842 12013657 28031996/5/20 11H3268 1201082465 雲林縣 賴八音張東明3.764.71 182 158 -
200109 亞軍牛23.6156.42 9,125722 18012836 8851996/4/29    66 屏東縣 郭祐李信芳4.204.79 172 154 -
200109 季軍牛33.5955.65 9,195825 15020896 2141998/2/2 71H0843 1500586344 台南市 王天河黃龍宗3.584.78 177 154 -
200109 殿軍牛43.5756.32 9,260712 10033634 7K881997/5/7    53 彰化縣 粘泰桐粘慶銘4.385.12 167 153 -
200109 優質牛53.5054.87 9,3601,133 14020384 2511998/11/2 100H105 1401772035 台南市 順胜實業翁振銘3.654.80 188 147 -
200109 優質牛63.5024.87 9,094828 10028885 6K13381996/3/20    67 彰化縣 梁萬來陳潤榮4.234.56 167 142 -
200109 優質牛73.5027.40 9,284936 16012574 9031998/6/14    40 高雄市 張邦松李約增3.914.66 172 145 -
選拔指數平均(n=7)175 150 繁殖基因型
BL-CL-CVM-DP

期別獎牌入選頭數入選戶數縣市
2001熱期賽優質獎22台南市
2001熱期賽優質獎11屏東縣
2001熱期賽優質獎11高雄市
2001熱期賽優質獎11雲林縣
2001熱期賽優質獎22彰化縣

期別獎牌入選頭數入選戶數酪農戶交乳乳品廠
2001熱期賽優質獎11光泉牧場股份有限公司
2001熱期賽優質獎11佳格食品股份有限公司
2001熱期賽優質獎33味全食品工業股份有限公司
2001熱期賽優質獎11統一企業股份有限公司

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