優質牛排行榜 peiyu - 2011-05-16
優質牛 排行榜

200207夏期賽優質牛排行榜
入選性狀一:305-2X-ME 乳量平均高於9000公斤
入選性狀二:305-2X-ME 乳量育種價高於700公斤
入選性狀三:蛋白質率高於3.5%
入選性狀四:體細胞數平均少於10萬/ml(且連續六個月皆為 A 級乳)
選拔指數 I = 200 + 10*(乳量育種價離均差/育種價標準偏差) + 30*(蛋白質率離均差/標準偏差I) - 2*(體細胞數離均差/標準偏差I)
選拔指數 II= 100 + 10*((乳量-9000)/標準偏差) + 30*((蛋白質率-3.2)/標準偏差II) - 2*((體細胞數-30)/標準偏差II)

乳樣送測數 2002年02月至
2002年07月計有
送測戶數 305-2X-ME
乳量平均(Kg)
(標準偏差)
乳量育種價
平均(Kg)
(標準偏差)
脂肪率平均
(標準偏差)
蛋白質率平均
(標準偏差)
乳糖率平均
(標準偏差)
體細胞數(萬/ml)平均
(標準偏差)
全部 24844 頭 289 戶 6,813
(1,644)
149
(396)
3.75
(0.70)
3.24
(0.38)
4.74
(0.22)
40.7
(89.4)
1 次2958 頭288 戶6,315333.753.274.7457.8
2 次4131 頭284 戶6,7131203.663.184.7640.6
3 次4695 頭274 戶6,7641333.713.214.7537.6
4 次3876 頭251 戶6,7691403.763.234.7438.1
5 次3472 頭226 戶6,9081713.803.264.7339.0
6 次5712 頭193 戶7,156
(1,524)
236
(383)
3.81
(0.55)
3.31
(0.32)
4.73
(0.19)
37.0
(58.7)

排名要件 合乎標準的頭數 合格率(%) 計算格式的頭數 平均 標準偏差
1. 乳樣送測6次 5712 23.0 5712/24844    
2. 305-2X-ME 乳量平均高於9000公斤 623 10.9 623/5712 9857 770
3. 305-2X-ME 乳量育種價高於700公斤 635 11.1 635/5712 907 200
4. 體細胞數平均少於10萬/ml 2021 35.4 2021/5712 5.5 2.3(標準偏差I)
5. 蛋白質率高於3.5% 1334 23.4 1334/5712 3.76 0.25(標準偏差I)
註一. 體細胞數平均少於30萬/ml 3824 66.9 3824/5712 11.3 7.5(標準偏差II)
註二. 蛋白質率高於3.2% 3356 58.8 3356/5712 3.50 0.26(標準偏差II)

期別 獎牌 名次蛋白質率
平均
(%)
體細胞數
(萬/ml)
平均
305-2X
ME 乳量
平均(Kg)
乳量
育種價
(Kg)
乳牛
統一編號
乳牛
場內號
乳牛
出生日期
雄親
名號
雌親
名號
完檢
月齡
縣市 酪農測乳員
或自測
脂肪率
平均
(%)
乳糖率
平均
(%)
選拔
指數 I
選拔
指數 II
繁殖基因型
BL-CL-CVM-DP
200207 冠軍牛14.0124.08 9,225800 15021541 85221998/5/22 39H1461 34951 台南市 黃博政黃龍宗5.104.51 226 203 -
200207 亞軍牛23.8686.02 10,341811 10031161 8K18611998/4/7    52 彰化縣 吳交施誌樵3.944.48 207 200 -
200207 季軍牛33.6539.57 9,129747 13020233 8M1571999/4/6 H3201 1301702940 嘉義縣 陳瑞珍翁振銘3.455.00 175 159 -
200207 殿軍牛43.5625.93 9,705935 14023462 89241998/9/24 29H7702  46 台南市 黃博政黃龍宗4.064.90 177 157 -
200207 優質牛53.5204.93 10,5061,371 13019550 9M2991999/3/28 29H7105 1301572340 嘉義縣 歐培男陳明照3.694.89 194 163 -
200207 優質牛63.5137.33 10,7691,441 13019669 9M2751998/10/17 151H166 1301150846 嘉義縣 歐培男陳明照4.354.79 195 165 -
200207 優質牛73.5087.53 10,3541,127 7006593 5F6271995/10/31   700390382 苗栗縣 四方牧場陳忠義3.784.65 179 159 -
200207 優質牛83.5079.35 9,924924 14031793 120-11999/7/22 ET 1301789236 台南市 統一公司潘順慶4.724.89 167 152 -
200207 優質牛93.5004.27 9,786760 10029460 6K12481997/8/10    60 彰化縣 梁萬來陳潤榮4.055.07 162 151 -
選拔指數平均(n=9)186 167 繁殖基因型
BL-CL-CVM-DP

期別獎牌入選頭數入選戶數縣市
2002夏期賽優質獎32台南市
2002夏期賽優質獎11苗栗縣
2002夏期賽優質獎32嘉義縣
2002夏期賽優質獎22彰化縣

期別獎牌入選頭數入選戶數酪農戶交乳乳品廠
2002夏期賽優質獎11四方乳品工業股份有限公司
2002夏期賽優質獎22光泉牧場股份有限公司
2002夏期賽優質獎21開元食品工業股份有限公司

台灣畜產種原知識庫 - https://agrkb.angrin.tlri.gov.tw