優質牛排行榜 peiyu - 2011-05-16
優質牛 排行榜

200209熱期賽優質牛排行榜
入選性狀一:305-2X-ME 乳量平均高於9000公斤
入選性狀二:305-2X-ME 乳量育種價高於700公斤
入選性狀三:蛋白質率高於3.5%
入選性狀四:體細胞數平均少於10萬/ml(且連續六個月皆為 A 級乳)
選拔指數 I = 200 + 10*(乳量育種價離均差/育種價標準偏差) + 30*(蛋白質率離均差/標準偏差I) - 2*(體細胞數離均差/標準偏差I)
選拔指數 II= 100 + 10*((乳量-9000)/標準偏差) + 30*((蛋白質率-3.2)/標準偏差II) - 2*((體細胞數-30)/標準偏差II)

乳樣送測數 2002年04月至
2002年09月計有
送測戶數 305-2X-ME
乳量平均(Kg)
(標準偏差)
乳量育種價
平均(Kg)
(標準偏差)
脂肪率平均
(標準偏差)
蛋白質率平均
(標準偏差)
乳糖率平均
(標準偏差)
體細胞數(萬/ml)平均
(標準偏差)
全部 27109 頭 304 戶 6,775
(1,668)
149
(402)
3.78
(0.66)
3.27
(0.35)
4.74
(0.24)
43.5
(93.8)
1 次4311 頭302 戶6,357553.743.274.7353.1
2 次4192 頭293 戶6,6031003.803.284.7645.4
3 次4746 頭281 戶6,6871313.783.294.7442.1
4 次4391 頭263 戶6,8301563.773.254.7440.9
5 次4091 頭244 戶6,9581913.763.254.7542.5
6 次5378 頭218 戶7,136
(1,500)
242
(379)
3.80
(0.54)
3.29
(0.29)
4.74
(0.19)
38.5
(59.2)

排名要件 合乎標準的頭數 合格率(%) 計算格式的頭數 平均 標準偏差
1. 乳樣送測6次 5378 19.8 5378/27109    
2. 305-2X-ME 乳量平均高於9000公斤 572 10.6 572/5378 9758 666
3. 305-2X-ME 乳量育種價高於700公斤 599 11.1 599/5378 899 180
4. 體細胞數平均少於10萬/ml 1818 33.8 1818/5378 5.6 2.3(標準偏差I)
5. 蛋白質率高於3.5% 1135 21.1 1135/5378 3.72 0.21(標準偏差I)
註一. 體細胞數平均少於30萬/ml 3551 66.0 3551/5378 11.6 7.5(標準偏差II)
註二. 蛋白質率高於3.2% 3147 58.5 3147/5378 3.48 0.24(標準偏差II)

期別 獎牌 名次蛋白質率
平均
(%)
體細胞數
(萬/ml)
平均
305-2X
ME 乳量
平均(Kg)
乳量
育種價
(Kg)
乳牛
統一編號
乳牛
場內號
乳牛
出生日期
雄親
名號
雌親
名號
完檢
月齡
縣市 酪農測乳員
或自測
脂肪率
平均
(%)
乳糖率
平均
(%)
選拔
指數 I
選拔
指數 II
繁殖基因型
BL-CL-CVM-DP
200209 冠軍牛13.9626.35 10,098775 10031161 8K18611998/4/7    54 彰化縣 吳交施誌樵4.094.52 226 218 -
200209 亞軍牛23.8654.43 9,204756 15021541 85221998/5/22 39H1461 34953 台南市 黃博政黃龍宗5.014.46 213 193 -
200209 季軍牛33.7676.37 9,533795 12021212 2181998/2/20 14H1114 1201365656 雲林縣 賴八音張東明4.744.66 200 185 -
200209 殿軍牛43.7358.02 9,774775 10029460 6K12481997/8/10    62 彰化縣 梁萬來陳潤榮4.535.13 193 184 -
200209 優質牛53.5806.13 9,153763 13017674 0M10471999/2/9 H479 1301154844 嘉義縣 陳豐備陳明照4.024.91 171 156 -
200209 優質牛63.5582.08 9,286846 18101808 7Q1221997/2/13    68 雲林縣 廖國貹張東明3.894.69 177 156 -
200209 優質牛73.5182.15 9,275815 16012426 290-21997/11/6    59 高雄市 孫竹木李約增3.724.80 169 151 -
200209 優質牛83.5105.27 9,255786 16012622 1102-11998/8/18    50 高雄市 孫竹木李約增3.774.89 163 149 -
選拔指數平均(n=8)189 174 繁殖基因型
BL-CL-CVM-DP

期別獎牌入選頭數入選戶數縣市
2002熱期賽優質獎11台南市
2002熱期賽優質獎21高雄市
2002熱期賽優質獎22雲林縣
2002熱期賽優質獎11嘉義縣
2002熱期賽優質獎22彰化縣

期別獎牌入選頭數入選戶數酪農戶交乳乳品廠
2002熱期賽優質獎22光泉牧場股份有限公司
2002熱期賽優質獎32味全食品工業股份有限公司
2002熱期賽優質獎11開元食品工業股份有限公司

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