優質牛排行榜 peiyu - 2011-05-16
優質牛 排行榜

200307夏期賽優質牛排行榜
入選性狀一:305-2X-ME 乳量平均高於9000公斤
入選性狀二:305-2X-ME 乳量育種價高於700公斤
入選性狀三:蛋白質率高於3.5%
入選性狀四:體細胞數平均少於10萬/ml(且連續六個月皆為 A 級乳)
選拔指數 I = 200 + 10*(乳量育種價離均差/育種價標準偏差) + 30*(蛋白質率離均差/標準偏差I) - 2*(體細胞數離均差/標準偏差I)
選拔指數 II= 100 + 10*((乳量-9000)/標準偏差) + 30*((蛋白質率-3.2)/標準偏差II) - 2*((體細胞數-30)/標準偏差II)

乳樣送測數 2003年02月至
2003年07月計有
送測戶數 305-2X-ME
乳量平均(Kg)
(標準偏差)
乳量育種價
平均(Kg)
(標準偏差)
脂肪率平均
(標準偏差)
蛋白質率平均
(標準偏差)
乳糖率平均
(標準偏差)
體細胞數(萬/ml)平均
(標準偏差)
全部 29130 頭 321 戶 6,986
(1,665)
174
(408)
3.77
(0.68)
3.25
(0.40)
4.79
(0.24)
38.2
(79.9)
1 次5316 頭317 戶6,6961013.743.194.8143.6
2 次4681 頭298 戶6,7951253.693.194.8237.0
3 次5039 頭285 戶6,9771703.703.224.8136.4
4 次4415 頭271 戶7,0041833.773.264.7938.6
5 次4959 頭244 戶7,1422203.863.324.7537.4
6 次4720 頭157 戶7,330
(1,553)
255
(396)
3.84
(0.58)
3.33
(0.34)
4.76
(0.21)
35.5
(56.5)

排名要件 合乎標準的頭數 合格率(%) 計算格式的頭數 平均 標準偏差
1. 乳樣送測6次 4720 16.2 4720/29130    
2. 305-2X-ME 乳量平均高於9000公斤 632 13.4 632/4720 9842 733
3. 305-2X-ME 乳量育種價高於700公斤 580 12.3 580/4720 919 209
4. 體細胞數平均少於10萬/ml 1731 36.7 1731/4720 5.6 2.3(標準偏差I)
5. 蛋白質率高於3.5% 1256 26.6 1256/4720 3.77 0.25(標準偏差I)
註一. 體細胞數平均少於30萬/ml 3254 68.9 3254/4720 11.3 7.4(標準偏差II)
註二. 蛋白質率高於3.2% 2904 61.5 2904/4720 3.53 0.28(標準偏差II)

期別 獎牌 名次蛋白質率
平均
(%)
體細胞數
(萬/ml)
平均
305-2X
ME 乳量
平均(Kg)
乳量
育種價
(Kg)
乳牛
統一編號
乳牛
場內號
乳牛
出生日期
雄親
名號
雌親
名號
完檢
月齡
縣市 酪農測乳員
或自測
脂肪率
平均
(%)
乳糖率
平均
(%)
選拔
指數 I
選拔
指數 II
繁殖基因型
BL-CL-CVM-DP
200307 冠軍牛13.9584.57 9,326722 16014353 252000/2/26 14H1464 1601270541 高雄市 孫竹木李約增3.884.93 214 192 -
200307 亞軍牛23.9189.17 9,264732 15021747 1491999/6/6 H003 1502034250 台南市 黃敏雄黃龍宗4.814.82 205 186 -
200307 季軍牛33.8435.23 10,649821 10032133 9K10891998/12/20    56 彰化縣 吳交施誌樵4.604.79 204 198 -
200307 殿軍牛43.7832.60 10,479819 13020994 0M504-12000/8/17 29H6677 1403208035 嘉義縣 蔡忠育翁振銘4.884.88 199 190 -
200307 優質牛53.7379.52 10,283741 12024326 7L21251997/4/16 H3201 1202419876 雲林縣 蘇明義翁振銘3.904.74 184 180 -
200307 優質牛63.7324.03 9,183892 16014759 931997/10/2    70 高雄市 張群雄李約增3.574.72 195 166 -
200307 優質牛73.7133.43 9,8991,100 16013804 511999/2/28    53 高雄市 張群雄李約增3.714.74 203 174 -
200307 優質牛83.6906.08 9,386761 14038820 158-12000/2/11 12-637 3342 台南市 統一公司潘順慶4.494.90 182 164 -
200307 優質牛93.5955.88 10,133882 20134056 2211999/12/10    44 花蓮縣 廖喜妹自行採樣3.365.04 176 164 -
200307 優質牛103.5732.45 10,049754 12022342 6971999/12/25 36H179 1201177143 雲林縣 洪忠明自行採樣3.695.10 171 161 -
200307 -113.5527.23 9,333854 14035519 91042000/5/1 76H149 1402027839 台南市 順胜實業翁振銘4.514.84 169 148 -
200307 -123.5123.50 10,2851,164 18000109 A1092000/3/8 H479 1801085841 屏東縣 沈靜妹李信芳4.124.66 182 158 -
選拔指數平均(n=12)190 173 繁殖基因型
BL-CL-CVM-DP

期別獎牌入選頭數入選戶數縣市
2003夏期賽優質獎33台南市
2003夏期賽優質獎11花蓮縣
2003夏期賽優質獎11屏東縣
2003夏期賽優質獎32高雄市
2003夏期賽優質獎22雲林縣
2003夏期賽優質獎11嘉義縣
2003夏期賽優質獎11彰化縣

期別獎牌入選頭數入選戶數酪農戶交乳乳品廠
2003夏期賽優質獎11光泉牧場股份有限公司
2003夏期賽優質獎54味全食品工業股份有限公司
2003夏期賽優質獎22統一企業股份有限公司

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