優質牛排行榜 peiyu - 2011-05-16
優質牛 排行榜

200309熱期賽優質牛排行榜
入選性狀一:305-2X-ME 乳量平均高於9000公斤
入選性狀二:305-2X-ME 乳量育種價高於700公斤
入選性狀三:蛋白質率高於3.5%
入選性狀四:體細胞數平均少於10萬/ml(且連續六個月皆為 A 級乳)
選拔指數 I = 200 + 10*(乳量育種價離均差/育種價標準偏差) + 30*(蛋白質率離均差/標準偏差I) - 2*(體細胞數離均差/標準偏差I)
選拔指數 II= 100 + 10*((乳量-9000)/標準偏差) + 30*((蛋白質率-3.2)/標準偏差II) - 2*((體細胞數-30)/標準偏差II)

乳樣送測數 2003年04月至
2003年09月計有
送測戶數 305-2X-ME
乳量平均(Kg)
(標準偏差)
乳量育種價
平均(Kg)
(標準偏差)
脂肪率平均
(標準偏差)
蛋白質率平均
(標準偏差)
乳糖率平均
(標準偏差)
體細胞數(萬/ml)平均
(標準偏差)
全部 30974 頭 329 戶 6,979
(1,668)
174
(406)
3.79
(0.68)
3.27
(0.38)
4.79
(0.24)
39.6
(80.2)
1 次4965 頭326 戶6,598873.763.224.8044.5
2 次5310 頭310 戶6,7871293.783.274.8140.9
3 次5231 頭297 戶6,9971693.803.284.8139.1
4 次4765 頭278 戶7,0431953.763.264.8038.1
5 次4573 頭258 戶7,1041983.773.264.8036.9
6 次6130 頭234 戶7,297
(1,531)
252
(391)
3.86
(0.59)
3.34
(0.35)
4.75
(0.23)
38.2
(60.5)

排名要件 合乎標準的頭數 合格率(%) 計算格式的頭數 平均 標準偏差
1. 乳樣送測6次 6130 19.8 6130/30974    
2. 305-2X-ME 乳量平均高於9000公斤 824 13.4 824/6130 9798 688
3. 305-2X-ME 乳量育種價高於700公斤 768 12.5 768/6130 904 182
4. 體細胞數平均少於10萬/ml 2000 32.6 2000/6130 5.7 2.3(標準偏差I)
5. 蛋白質率高於3.5% 1690 27.6 1690/6130 3.78 0.26(標準偏差I)
註一. 體細胞數平均少於30萬/ml 4101 66.9 4101/6130 11.9 7.5(標準偏差II)
註二. 蛋白質率高於3.2% 3804 62.1 3804/6130 3.53 0.29(標準偏差II)

期別 獎牌 名次蛋白質率
平均
(%)
體細胞數
(萬/ml)
平均
305-2X
ME 乳量
平均(Kg)
乳量
育種價
(Kg)
乳牛
統一編號
乳牛
場內號
乳牛
出生日期
雄親
名號
雌親
名號
完檢
月齡
縣市 酪農測乳員
或自測
脂肪率
平均
(%)
乳糖率
平均
(%)
選拔
指數 I
選拔
指數 II
繁殖基因型
BL-CL-CVM-DP
200309 冠軍牛13.9884.17 9,5801,012 16013804 511999/2/28    55 高雄市 張群雄李約增4.094.76 231 196 -
200309 亞軍牛23.9027.37 9,5241,191 14041030 10415-11999/12/5 H13 1500700646 台南市 黃守德黃龍宗5.414.97 228 186 -
200309 季軍牛33.8173.07 9,573839 10029014 8K9791997/11/16    71 彰化縣 梁福生陳潤榮4.434.92 202 179 -
200309 殿軍牛43.7758.55 9,207936 13017765 56762000/4/27 1H4267 1402058441 台南市 林金萬潘順慶4.225.08 198 168 -
200309 優質牛53.7603.72 10,7561,015 18107872 9Q7942000/3/20 1H967 1810158442 屏東縣 林坤新莊世福4.205.02 205 190 -
200309 優質牛63.7304.10 9,172752 10025627 4951998/6/10   1002575764 彰化縣 黃錫同粘慶銘5.034.71 187 164 -
200309 優質牛73.7087.53 11,1621,216 16015034 1991999/9/14    49 高雄市 陳孟陽李約增4.514.79 207 190 -
200309 優質牛83.6857.87 9,341931 14030798 201997/10/22   1401551272 台南市 林家和潘順慶3.574.84 188 161 -
200309 優質牛93.6805.12 9,647760 20134056 2211999/12/10    46 花蓮縣 廖喜妹自行採樣3.385.07 181 165 -
200309 優質牛103.6736.82 9,646916 12021229 1951998/5/20 72H768 1201361365 雲林縣 賴八音張東明4.404.53 187 164 -
200309 -113.6639.65 11,3191,328 14038014 1491999/11/26 ET 18446 台南市 統一公司潘順慶3.684.93 206 187 -
200309 -123.6589.80 10,169734 13020740 2121996/2/1 36H179 9793 嘉義縣 林武揚翁振銘4.234.28 173 169 -
200309 -133.6424.57 9,353759 14038037 1451999/10/13 12-637 1403007448 台南市 統一公司潘順慶4.054.83 177 157 -
200309 -143.5959.48 9,467926 14035530 92012000/7/13    39 台南市 順胜實業翁振銘4.364.99 176 153 -
200309 -153.5833.48 9,960867 13018881 0M10572000/3/10 H406 1301229743 嘉義縣 陳豐備陳明照4.165.10 177 160 -
200309 -163.5788.58 10,4941,295 16012146 14461997/12/14    70 高雄市 張群雄李約增3.964.69 195 166 -
200309 -173.5524.82 9,582823 14037002 122-11999/8/14 ET 1301694450 台南市 統一公司潘順慶3.974.77 169 151 TLTCTVTD
200309 -183.5339.68 9,516916 16011973 7541997/10/27   1600899972 高雄市 陳棠池李約增3.774.89 168 147 -
200309 -193.5283.43 9,175913 15020522 5701998/2/2 H5  68 台南市 黃守義黃龍宗3.995.13 173 143 -
200309 -203.5275.42 9,449835 13021043 0M3062000/11/24 29H6706 1301189034 嘉義縣 鍾麗惠翁振銘3.444.86 167 146 -
200309 -213.5255.22 9,321772 13019204 0M13712000/4/9 1H3113 1301410342 嘉義縣 郭永松陳明照4.875.05 163 144 -
選拔指數平均(n=21)188 166 繁殖基因型
BL-CL-CVM-DP

期別獎牌入選頭數入選戶數縣市
2003熱期賽優質獎86台南市
2003熱期賽優質獎11花蓮縣
2003熱期賽優質獎11屏東縣
2003熱期賽優質獎43高雄市
2003熱期賽優質獎11雲林縣
2003熱期賽優質獎44嘉義縣
2003熱期賽優質獎22彰化縣

期別獎牌入選頭數入選戶數酪農戶交乳乳品廠
2003熱期賽優質獎66光泉牧場股份有限公司
2003熱期賽優質獎54味全食品工業股份有限公司
2003熱期賽優質獎22統一企業股份有限公司
2003熱期賽優質獎11養樂多股份有限公司

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