觀察雞場外觀、生物安全措施

1、介紹場內主要管理人員。
2、各現場配置情形與作業動線說明。

1、育雛舍評審。
2、種雞舍評審。
3、孵化室評審。

1、、種禽場提供各項防疫計畫、血清定期檢測、絨毛檢測
、基因檢測、診斷病例等紀錄等完整資料。
2、土種雞場提供孵化率、產蛋率和淘汰率、淘汰週齡之完整紀錄
及飼養生產說明書。
3、土種雞場提供定期消毒及用藥紀錄。
4、土種雞場提供其他有關之各項紀錄與文件。
5、評鑑委員提出問題。

1、現場除評鑑委員進行評分外，其他所有牧場人員及陪同人員全部離席。
2、各評鑑委員評分後，當場交主辦單位人員，並密封帶回。
3、各評鑑委員評分後，建議事項交受評鑑單位即離開牧場，完成評鑑工作。