中華民國養豬協會

中華民國養豬協會 http://www.swineroc.com.tw/
R.O.C. Swine Association
台北市中正區100仁愛路一段六號十二樓之一
電話(02)23515725.(02)23516275.(02)23511831
傳真(02)23966361
E-mail: swineroc@ms57.hinet.net


中華民國養豬協會簡介

一、一九六六年（民國五十五年八月一日）台灣省養豬協會
二、一九七六年（民國六十五年八月六日）中華民國養豬協會經內政部人民團體立案台內社字第七Ｏ一三二一號證書核准
　　籍設：台北市東園街一ＯＯ巷三三號（借用）
　　現址：台北市仁愛路一段六號十二樓之一（自購）
　　電話：02-23511831
　　傳真：02-23966361
　　E-mail Address: swineroc@ms57.hinet.net
三、歷任理事長
　　第一、二屆理事長戈福江先生 總幹事劉捷先生
　　第三、四屆理事長汪國恩先生 總幹事劉捷先生
　　第五、六屆理事長吳賢二先生 總幹事呂芳名 林太白先生
　　第七、八屆理事長謝永輝先生 秘書長林太白 黃正輝先生
　　第 九 屆理事長洪文良先生 秘書長陳良仁先生
四、依章程規定現有理事二十七名監事九名計三十六名
五、本會會員代表大會之職權
　　１．變更修改章程
　　２．選舉及罷免理監事
　　３．審查預算、決算及工作計畫
　　４．有關財產之處分
六、本會理事會之職權
　　１．關於本會工作計畫之審定
　　２．關於本會預算之編列
　　３．關於大會決議案之執行
　　４．關於大會交辦事項
七、本會監事會之職權
　　１．關於本會經費之稽核
　　２．關於違反會章案件之審核
　　３．關於大會有關理事會決議執行事項
　　４．大會交辦事項
八、本會增進會員養豬技術及情感交流,特設各縣市聯誼會計有苗栗縣。台中縣、彰化縣、雲林縣、高雄區、屏東縣已組設多年外。其他縣市尚在籌組中。
九、本會近年來配合農政單位辦理重要業務
　　１．台灣地區養豬場廢（污）水處理設施在二、七ＯＯ多戶養豬戶中經農政單位輔導、補助、貸款以及本會及養豬農民努力配合之下, 以設置者高達九五％強,顯然表示已全面普及化。
　　２．配合農政單位辦理補助養豬場「廢水循環利用」及「污泥脫水機」等示範戶。
　　３．建議環保署修正「污水水質檢測」、「排放流水檢測」等各項標準檢測應符合實際,讓農民徹底做好環保。
　　４．鑑於我國外銷市場最大的日本政府已全力推動豬瘟根除計畫預定於一九九九年初完全撲滅豬瘟,我國為日本豬肉進口之主要供應國,基於確保養豬產業拓展及豬肉產品外銷順暢, 本會全力策動全國養豬農民配合農政單位積極推動豬瘟根除計畫,全面防疫成為全員運動,提前在日本完成豬瘟根除計畫之先,根除國內豬瘟。
　　５．為淘汰過賸豬源以穩定豬價，本會於八十六年十一月起配合政府計畫執行「淘汰種母豬、仔豬，穩定豬價計畫」，並於八十七年六月計畫執行完畢，已達成預定之成果。並對配合該計畫淘汰種母豬之養豬業者以發放疫苗之方式給予獎勵。另屠宰化製後豬內臟等之收入將作為未來中央畜產會成立之基金。
　　６．為建立養豬產業新形象，轉變社會大眾對養豬事業之觀感，本會於近月來陸續舉辦多項活動，包括於八十七年十二月十八日於斗六市辦理「豬之美，建立養豬產業新形象觀摩研習活動」，於現場邊烤邊吃，並由學者官員對與會各階層人士做養豬新形象宣導解說，使所有參加的人都能感受到養豬業之溫馨、和諧與美感，這也是這項活動的最大宗旨。此外，本會亦透過電信局的協助發行一套「建立養豬產業新形象」的電話卡，並廣泛贈送給各單位的人士，達到宣傳的最大功效。


建立健康養豬產業

壹、現況說明：
　　台灣養豬事業原為農村重要產業，民國七十五年豬隻生產總值開始超過稻米，成為生產價值最高之農畜產品，民國八十五年十一月在養頭數高達一千六十九萬餘頭，價值新台幣八百九十二億餘元，外銷日本豬肉價值超過十億餘美元，對安定農村貢獻頗鉅。惟民國八十六年三月台灣地區豬隻發生口蹄疫，毛豬頭數因相關單位執行感染場撲殺補償而大幅減少，且由於外銷市場喪失導致供需失衡豬價暴跌，豬隻在養頭數急速縮減，民國八十七年十一月在養頭數減為六百五十三萬餘頭，養豬戶數一七、０七二戶。
　　台灣養豬產業由於豬糞尿廢水處理之環保問題，加以口蹄疫發生期間，媒體一再重複渲染撲殺等血淋淋鏡頭，造成國民對養豬產業產生偏差不良之觀念，致使台灣養豬王國之美譽遭受無情之打擊與挑戰。因此建立養豬產業新形象，促進養豬成為健康之產業，亟需多方加以探討，包括養豬場污染防治有效之處理，牧場的綠化、美化、香化，藥物最有效之使用，飼養環境之改善，及環保單位對養豬觀感之再造等，均有賴全國養豬界相關人員、團體的努力。

貳、分析問題：
　　一、落實養豬污染防治，塑造產業良好形象為當務之急。養豬污染糞尿處理設置比率已高達百分之九十四；然因社會大眾並不太瞭解，且部份養豬戶又未善加利用設備，加以媒體不完整報導，造成養豬為污染事業的負面形象，亟需加強媒體之正確報導與溝通。
　　二、為提升消費者食肉之品質，必須強化豬隻衛生安全，及加強死豬流向之監控。
　　三、養豬產業新形象應予以規劃，經由學生之寫作、美術比賽及各種康樂活動加以美感化、活潑化、親切化、自然化。
　　四、環保合理化之建立應參考世界潮流訂定環保規章。
　　五、豬糞尿須經處理製成有機肥料，始可用於農田，達到化腐朽為神奇之目的，亦為被寄予改良已經酸化、礦物化之厚望，為發展永續農業之重要資材；這些都已獲得農民共識，應加強推廣。

參、解決方法：
　　一、塑造養豬產業新形象為養豬界必須達成之共識。養豬不僅是講求生產，更應注重生態、尊重生命倫理之產業。如何建立養豬產業的生產、生態及生活的新形象，和豬肉健康、衛生及滋美的新觀念，以求得社會整體之認可，是永續經營產業的途徑。
　　　１、提高動物福祉與業者社會形象
　　　　ａ、主動召開大會，制定不出售流出死豬、不污染環境等自我約束公約。
　　　　ｂ、分區舉行展示活動，使社會明瞭養豬產業，並設置養豬優良示範場，供民眾了解實際養豬狀況，增加其認同。
　　　２、加強媒體對養豬產業之正面報導，以得到社會大眾之認同
　　　　ａ、優良豬場宣導短片製播。
　　　　ｂ、辦理養豬產業專題系列演講及報導。
　　　　ｃ、利用大都會百貨公司定期辦理「豬之美」活動。
　　　　ｄ、規劃定期分區舉辦學生「豬之美」之介紹、寫作、美術比賽及各種康樂活動，以美感化、活潑化、趣味化、親切化，將健康養豬產業予以展現。
　　二、建立健康豬肉之銷售策略
　　　　宣導台灣豬肉優美口感，推廣衛生豬肉及冷藏豬肉，建立並確保國產豬肉之市場。
　　三、落實養豬污染防治工作
　　　１、執行養豬場廢水處理聯合檢查應指定環保及農政畜牧單位，定期執行聯合檢查工作。
　　　２、爭取合理可行的環保法規，並改善廢水處理設施功能，提升處理效率。
　　　３、養豬廢棄資源回收利用
　　　　ａ、推廣豬糞堆肥之使用於養豬場密集地區設置堆肥共同處理中心，回收養豬場廢棄物，推廣使用豬糞有機質肥料。
　　　　ｂ、堆肥製造技術之改進研發及改進堆肥製造及脫臭技術，改善臭味污染環境。
　　　　ｃ、廢水回收利用供為豬舍清潔使用。
　　四、積極將豬場綠化、美化及香化，並將優良牧場正面形象供媒體宣導，使社會大眾在潛移默化中得到良好的觀感，並表揚優良環保養豬場建立新形象。
　　五、環保規章之訂定及修訂由養豬相關學者、團體及業者共同參與。


養豬協會會刊第62期(1998.06)

加入WTO養豬產業因應對策／黃英豪
畜牧法(之重點及條文)
我國加入WTO養豬產業白皮書
闡析建立健康養豬產業新形象／陳良仁
種雞場孵化廢棄物推肥化處理之概念／黃國青
政令宣導
養豬產業新聞翦影


中華民國養豬協會會刊第63期(1998.12)

撲滅口蹄疫及豬瘟，切莫猶豫
養豬戶（場）暨肉雞戶（場）離牧補償標準
人工生殖技術：豬胚移置
豬隻飼料營養的最新趨勢
政令宣導
養豬產業新聞翦影