水牛與黃牛細胞庫應用會議會議紀錄
（2012年2月23日畜試育字第1012401055號）

壹、時間：2012年2月16日(星期四)上午10時30分
貳、地點：行政院農業委員會畜產試驗所臺灣畜產種原中心會議室
參、主持人：遺傳育種組吳明哲組長　　　　　　　　　　紀錄：郭廷雍助理研究員
肆、出列席單位及列席人員：
　　行政院農業委員會畜牧處-請假
　　台北市立動物園-趙明杰研究員
　　行政院農業委員會畜產試驗所花蓮種畜繁殖場-郭曉芸助理研究員
　　行政院農業委員會畜產試驗所恆春分所-李光復副研究員
　　行政院農業委員會畜產試驗所生理組-請假
　　行政院農業委員會畜產試驗所遺傳育種組-顏念慈研究員、詹明展、陳美如

伍、報告事項：
案由一：台灣水牛與台灣黃牛頭數飼養戶數及頭數報告，報請 公鑑。(報告單位：遺傳育種組)
說明：台灣農業的發展過程中，台灣水牛與台灣黃牛作為役牛時期，不僅為農業提供勞力，也提供社會活動與藝術文化的素材。近年來，因國際上重視本土種原之創新價值及生物多樣性，而有種原保存與利用計畫推展。台灣因農耕機具普遍性高，役牛用的台灣水牛與台灣黃牛已於1987年起，其種原分別被保種繁殖於畜產試驗所花蓮場與恆春分所，並於2010年完成品種登記。行政院農業委員會按季調查在養家畜，於2011年第3 季之水牛役用頭數減少到305頭(如表一)，而黃牛及黃雜牛的役用頭數亦剩下1,284頭。

表一、台灣水牛與黃牛飼養戶數及在養頭數－按縣市別分(2011年第3季)

縣市別	肉牛飼養戶		肉牛在養頭數					役牛飼養戶		役牛在養頭數				水牛 總計在 養頭數
	實數	%	總頭數		水牛	黃牛 及雜 種牛	乳公牛 (肉用)	實數	%	總頭數		水牛	黃牛 及雜 種牛
			實數	%						實數	%
臺閩地區	817	100.00	33,245	100.00	3,278	10,885	19,082	1,378	100.00	2,579	100.00	305	2,274	3,583
臺灣地區	667	81.64	29,001	87.23	3,278	6,641	19,082	807	58.56	1,589	61.61	305	1,284	3,583
新北市	20	2.45	559	1.68	106	79	374	6	0.44	25	0.97	25	-	131
臺北市	1	0.12	2	0.01	1	1	-	-	-	-	-	-	-	1
臺中市	16	1.96	670	2.02	28	223	419	32	2.32	88	3.41	3	85	31
臺南市	47	5.75	2,842	8.55	49	323	2,470	155	11.25	212	8.22	25	187	74
高雄市	27	3.30	870	2.62	143	510	217	45	3.27	87	3.37	10	77	153
宜蘭縣	7	0.86	362	1.09	68	294	-	-	-	-	-	-	-	68
桃園縣	28	3.43	1,396	4.20	130	439	827	6	0.44	24	0.93	6	18	136
新竹縣	22	2.69	308	0.93	5	171	132	-	-	-	-	-	-	5
苗栗縣	22	2.69	339	1.02	19	31	289	12	0.87	20	0.78	6	14	25
彰化縣	51	6.24	4,284	12.89	10	400	3,874	186	13.50	360	13.96	23	337	33
南投縣	13	1.59	294	0.88	11	90	193	1	0.07	1	0.04	-	1	11
雲林縣	34	4.16	3,464	10.42	159	356	2,949	93	6.75	155	6.01	30	125	189
嘉義縣	12	1.47	1,226	3.69	7	-	1,219	23	1.67	37	1.43	7	30	14
屏東縣	112	13.71	7,599	22.86	593	1,264	5,742	44	3.19	257	9.97	74	183	667
臺東縣	110	13.46	1,753	5.27	660	980	113	14	1.02	19	0.74	13	6	673
花蓮縣	82	10.04	2,037	6.13	1,289	511	237	18	1.31	83	3.22	73	10	1,362
澎湖縣	59	7.22	964	2.90	-	964	-	169	12.26	185	7.17	-	185	-
基隆市	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
新竹市	2	0.24	7	0.02	-	5	2	3	0.22	36	1.40	10	26	10
嘉義市	2	0.24	25	0.08	-	-	25	-	-	-	-	-	-	-
金門縣	150	18.36	4,244	12.77	-	4,244	-	571	41.44	990	38.39	-	990	-
連江縣	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-

http://www.coa.gov.tw/htmlarea_file/web_articles/coa/15502/1000302.xls
決定：
　　一、依照各縣市鄉鎮區內屬役用別水牛及黃牛之在養頭數，分別製作成地理分布圖。
　　二、為有利於種原保存利用計畫之推展，牛隻地理分布圖公布於台灣畜產種原資訊網，並函文飼養所在地鄉鎮區公所，惠請其協助後續牛隻數位影音檔錄製工作。

陸、討論事項：
案由一：辦理「台灣水牛與台灣黃牛之細胞凍存活用計畫」，提請討論。(提案單位：遺傳育種組)
說明：畜產試驗所花蓮場之台灣水牛與恆春分所之台灣黃牛，於2010年完成品種登記，並開始推展種原回流民間工作。製作水牛及黃牛之冷凍精液亦分別於花蓮場及恆春分所完成，可供種原交流用。因此，下一階段有必要配合種原繁衍調查，進行體細胞庫建置工作，藉以增加遺傳資源保存利用方式。
擬辦：
　　一、台北市立動物園及高雄市壽山動物園所飼養水牛與黃牛，多為母牛各一頭。畜試所主動地先邀請台北市立動物園，說明提供冷凍精液方式，並以人工授精方式讓名為「銀河」水牛懷胎生子。
　　二、針對各縣市的役用水牛與黃牛，進行個別牛隻體型檢測及數位影音檔錄置，並收集血樣或皮膚組織，來進行基因多樣性分析，以及建置「台灣牛細胞庫」。
決議：
　　一、台北市立動物園之水牛「銀河」於2002年出生及黃牛「后髮」於2005年出生，均適合進行懷孕生子年齡，因此，惠請本所恆春分所與花蓮場提供母牛發情誘導技術、冷凍精液及人工授精技術，與台北市立動物園共同合作讓園內「銀河」水牛與「后髮」黃牛懷胎生子。
　　二、請本所恆春分所及花蓮場提供供精種公牛照片及其系譜等資料，再配合台北市立動物園之安排，或能有遊園人士票選種公牛活動，讓畜產種原保育工作與動物人工繁殖技術有展示空間。
　　三、應用畜產試驗所已建置之基因庫與細胞庫，於錄製各縣市的役用水牛與黃牛之個別數位影音檔後，先收集血樣建立血液細胞庫，再規劃其他體細胞庫採集工作。
　　四、惠請台北市立動物園將園區內本土家畜禽個別動物之血液樣本或細胞樣本逕送本所遺傳育種組，進行基因條碼的微衛星基因檢測，可讓園區家畜禽有基因身分證。

柒、臨時動議：無。
捌、散會時間：同日中午12時10分。