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109年度國內肉種牛預備登錄指導委員會會議紀錄 (2020.12.01)
Agrkb 發佈於 2020/12/15 (18 次瀏覽)
109年度國內肉種牛預備登錄指導委員會會議紀錄

2020年12月15日中畜畜字第1090050629號函

壹、 開會時間:2020 年 12 月 1 日(二)上午 10 時
貳、 開會地點:本會 502 會議室(台北市和平西路二段 100 號 5 樓)
參、 主持人:梁啟峰組長(請假)林正祥課長(代理)
肆、 出列席單位及人員:詳如簽到簿           紀錄:趙心如
伍、 長官及來賓致詞:略
 
陸、報告事項:
  事項一:有關於肉種牛場輔導訪查狀況,報請公鑒。
  說明:
   一、 本年截至 11 月 20 日辦理肉種牛場現場輔導訪查共 15 場次,訪查執 行情形如附件一。
   二、依據牧場需求邀請專家學者協助諮詢共 11 場次,現場輔導重點摘要 如下:(敬請委員補充報告)
     (一)肉牛性能管理與現場飼養概況:依畜牧場飼養結構所需成本分析及所得基本收益,藉此傳達各項紀錄的重要性等訊息。
     (二)肉牛飼養管理改善:協助牧場牛隻懷孕診斷、分群管理、建議飼 料營養使用及其他相關諮詢。
  決定:
   一、建議持續辦理肉種牛場輔導業務,運用進口資源發展肉牛產業,提 昇國產牛肉品質與自給率。
   二、餘洽悉。
 
柒、討論事項:
  案由一:國內推動肉種牛登錄規劃期程,提請討論。
  說明:
   一、 經現場輔導訪查後,各牧場配種及出生紀錄尚不完整,牧場未能落 實紀錄以人工授精方式配種之配種日期及精液相關資料、紀錄以自 然群體配種方式配種之公牛移入日期及移出入期。另外,部分畜牧 場仔牛出生時並無隨即打上耳標及紀錄,導致後續父母畜確認困 難。
   二、 本會依前次會議決議設計公版現場表單供各畜牧場實行紀錄事項, 亦依照各畜牧場需求增減表單項目以供現場使用,惟各畜牧場因現 場人力不足等因素,仍無法落實執行現場紀錄,其相關資料紀錄仍 維持先前狀態,以致資料尚有缺漏。
  決議:
   一、 各場受限於既有牧場配置、經營策略及下游通路等因素,無法完全 達到肉種牛種畜場所需要求。建議在不影響各場日常管理作業前提 下,逐步推動各項紀錄。
   二、 在目前國內肉牛產銷制度下,建議輔導各場參與產銷履歷驗證,並 穩定下游牛隻及肉品銷售通路,提升經營效率,行銷牧場品牌與國 產牛肉。
   三、 建議行政院農業委員會畜產試驗所(以下簡稱:畜試所)恆春分所持續 辦理肉牛產業相關訓練班。
   四、 為統整肉牛產業生產管理系統與資料庫,請畜產會將近年所輔導蒐 集相關資料匯出予畜試所「畜產種原資料庫」,未來以種原資料庫為 基礎,輔導肉種牛場使用。
   五、 建議本委員會成員納入產業協會代表及肉種牛業者共同參與。
   六、 待各項紀錄完備後,再依畜牧場所需辦理肉種牛登錄規劃期程。

捌、 臨時動議:無。
玖、 散會:上午 11 時 55 分

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