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台灣種豬場場內檢定委員會109年第3次會議紀錄 (2020.11.09)
Agrkb 發佈於 2020/11/13 (5 次瀏覽)
台灣種豬場場內檢定委員會109年第3次會議紀錄

2020年11月13日台種福字第1257號函

一、時間:2020年11月9日(星期一)上午10時整
二、地點:財團法人中央畜產會5樓501會議室
     台北市中正區和平西路二段100號5樓(02)23015569
三、主持人:周文玲技正(代)          紀錄 :陳懿聖
四、出席人員:(詳如簽到簿)
  行政院農業委員會:江文全副處長(請假)、周文玲技正
  行政院農業委員會畜產試驗所:賴永裕助理研究員
  中央畜產會:林正祥課長(請假)
  台灣大學:林恩仲副教授
  中國文化大學:羅玲玲副教授(請假)
  東海大學:陳怡蓁助理教授
  學者專家:顏念慈博士(請假)
  睿智農有限公司:郭士逢博士
  台灣區種豬產業協會:廖大福理事長(請假)
  台灣區種豬產業協會:劉桂柱秘書長
  發昌企業福昌豬場:楊杰總經理
  暉煌種豬畜牧場:陳鈞銘場長
  水波種畜場:蕭伯翰場長
  順安種畜場 (請假)
  國興麻豆育種場:姜中鳳經理
  台糖新厝育種場(請假)
 
五、報告事項:
  案由一:有關「109年第1次台灣種豬場場內檢定種豬拍賣會」(以下簡稱109年第1次拍賣)之執行情形,報請公鑒。
  說明:
   一、 109年第1次拍賣於9月16日(三)雲林縣褒忠鄉南聯拍賣場舉辦,計有福昌、暉煌、水波及順安等4家種豬場報名參加,並完成場內檢定作業,共計報名36頭種豬參加拍賣。
   二、 種公豬19頭參加拍賣,拍賣金額827,000元,平均每頭賣價43,526元;種母豬17頭參加拍賣,拍賣金額406,000元,平均每頭賣價23,882元,本次參加拍賣頭數36頭全數賣出,拍賣總金額1,233,000元,平均每頭賣價34,250元。
  決定:
   一、洽悉。
   二、明年度(110年)場內檢定拍賣維持2場次/年之頻率,並請持續精進相關作業。
 
  案由二:有關種豬協會種豬拍賣毛髮之乙型受體素抽驗30頭檢體之執行情形,報請公鑒。
  說明:
   一、種豬協會於109年6月6日委託中央畜產會辦理拍賣種豬毛髮乙型受體素檢測,就當日參加種豬拍賣會之6場會員場共70頭種豬,隨機抽測30頭進行剃毛檢測。
   二、109年6月12日經檢測結果 :30頭未驗出含有乙型受體素。
  決定:洽悉。
 
  案由三:有關「種豬場自動化群飼個檢設備導入先期輔導」之執行進度,報請公鑒。
  說明:
   一、因受新冠肺炎疫情之影響,廠商交貨進度延後致無法於期限內完成安裝。
   二、水波種畜場原預定新建畜舍作為群飼個檢舍,並向權責機關提出申請,但遲至109年10月下旬方取得市政府許可。因此申請群飼個檢設備補助先以原有畜舍做空間調整方式規劃,改將新建畜舍作為備用地點。
   三、經多次訪談與溝通,於109年6月中下旬完成水波種畜場之種豬檢定容量與群飼個檢設備需求分析,及畜舍與設備配置規劃(畜舍平面圖、欄位平面圖、設備設置位置圖、豬隻動線規劃、污水流向、飲用水管路配置、飼料輸送管路配置)。
   四、水波種畜場於109年7月2日向中央畜產會提出「109年群飼個檢設備補助遴選」申請,並已向設備商進行採購作業。
   五、續經種豬產業效率提升小組第34次會議決議,將協助爭取明年持續編列經費補助。
  決定:洽悉。
 
  案由四:有關「因應豬肉出口市場需求檢討調整種豬產業育種策略」之執行進度,報請公鑒。
  說明:
   一、世界動物衛生組織(World Organisation for Animal Health, OIE)於今年6月16日正式公告台灣為不施打疫苗之口蹄疫非疫區,有望外銷生鮮豬肉至國際市場,農委會預計首波出口至香港、澳門、新加坡等地區,並積極清除典型豬瘟,爭取出口至美國和日本。
   二、為因應豬肉出口,將進行內銷與外銷市場對屠體規格與豬肉品質需求調查,針對多元化種原需求重新檢討調整育種方向,結合場域化清淨生產模式與外銷供應鏈需求調整種原供應體系,並依內外銷市場需求調整登錄與檢定等規章與制度。
  決定:
   一、請本案執行人郭士逢博士儘速完成報告撰擬,除就106年種豬產業共識營決議辦理事項進行盤點外,請針對國內豬隻品種之屠體規格及豬肉品質等特色進行探討,續就供應內銷及外銷市場之不同需求與市場區隔進行育種策略之建議。
   二、基於國內內銷市場需求多元,目前仍以LYD雜交品系為主;至拓展外銷市場部分,仍須以具出口潛力之特殊部位肉或客製化要求進行研議,並對不同市場需求規劃全豬之利用性,前開議題均請積極與產業進行實務交流與資訊分享。
 
  案由五:有關「種豬場場內檢定系統升級說明」之執行進度,報請公鑒。
  說明:
   一、種豬拍賣資訊彙整子系統:
   二、種豬場拍賣豬隻清單製作,依據場內檢定拍賣出生日期區間條件進行篩選。
   三、場內檢定拍賣手冊製作。
   四、拍賣結果上傳及管理,以及資料查詢/彙整/輸出功能。
   五、提供季度/年度統計報表。
   六、育種價估值計算子系統:
   七、設定各檢定豬隻唯一識別代碼。
   八、提供各性能檢定作業中個別性狀之育種價估值運算資料製備、下載及育種價估值計算結果上傳功能。
   九、提供育種價估值計算結果修改/刪除功能。
   十、提供單一/多頭特定豬隻育種價估值查詢及輸出功能。
  決定:
   一、洽悉。
   二、惠請本案執行專家團隊就明年度(110年)場內檢定各子系統提出需要再強化之項目。
 
六、討論提案:
  案由一:請「台灣種豬場場內檢定委員會」委員專家報告109年第2次場內檢定拍賣會預定作業執行期程,提請討論。
  說明:
   一、種豬場場內檢定第2次拍賣會預定於12月16日(三)褒忠鄉南聯拍賣場舉辦。
   二、陳怡蓁委員排定場內檢定基本資料查核與系譜驗證作業日期如下:
     10/7 (三)順安
     10/26(一)台糖
     10/29(四)暉煌
     11/3 (二) 國興
     11/11(三)水波
     11/25 (三) 福昌
   三、羅玲玲委員排定場內檢定超音波檢測作業日期如下:
     10/17(六)水波
     10/21(三)台糖
     10/24(六)暉煌
     11/2 (一)順安
     11/21(六)水波
     11/24(二)國興
     12/3 (四) 福昌
   四、惠請各委員專家報告執行情形。
  決議:
   一、經研議並獲共識,請各單位依排定場內檢定拍賣手冊期程辦理。
     11/25 (三)拍賣頭數報名截止;基本資料與系譜驗證作業完成
     12/3 (四)現場生長超音波檢測作業完成
     12/4 (五)資料上傳(檢定資料→台大database)
     12/7 (一)資料上傳(台大→種豬產業協會)
     12/9 (三)採精認證完成
     12/11 (五)拍賣手冊製作完成
     12/16 (三)場內檢定拍賣
 
  案由二:有關109年場內檢定種豬場B-mode超音波背脂測定器補助案,提請討論。
  說明:
   一、本(109)年「強化種豬產業振興計畫」(計畫編號:109救助調整-牧-01(11))補助參與場內檢定種豬場B-mode超音波背脂測定器計3台,每場補助最高35萬元。
   二、10月31日計有4場提出申請,包含福昌豬場(設備報價金額70萬元)、水波種畜場(設備報價金額83萬元)、順安種畜場(設備報價金額70萬元)及國興麻豆畜牧場(設備報價金額19萬元)。
  擬辦:於本會議公開抽出補助順位。
  決議:
   一、因順安種畜場負責人張清龍請假,由種豬協會劉桂柱秘書長協助代抽。
   二、為求公平公正公開,全程皆採錄影紀錄;先由各場抽出「抽籤順序」,續依抽籤順序進行抽出「補助順序」。
   三、抽籤順序依序:(1)水波、(2)福昌、(3)順安、(4)國興麻豆。
   四、補助順序依序為:(1)水波、(2)順安、(3)福昌、(4)國興麻豆。
   五、惠請獲得補助之3場,於109年12月15日前完成設備購置,並應與中央畜產會完成驗收相關作業;倘無意接受補助,則補助資格逕遞延給第4順位場。
 
七、臨時動議:無
八、散會:12時整

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