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5-3 繁殖性能 5-4 生長性能 5-5 屠體性狀
生長性能

5-4 生長性能

(四)生長性能

  於民國84∼86年度間(戴等,1995,1996;蔡等,1997),進行梅山豬12∼24週齡生長性能測定,詳如表3所示。結果顯示,除84年度梅山女豬在12週齡時已有輕於公豬之趨勢外,85及86年度女豬從12週齡以後,體重均較公豬為重。

表3. 不同生長週齡梅山豬體重比較


  此外,應用梅山母豬與配杜洛克公豬(蔡等,1998),調查其所產仔代計有18公48母後裔,公豬經去勢,測定自體重30至90㎏期間之平均日增重、達90公斤重修正背脂厚度及達90公斤重修正日齡等生長性能,結果列於表4。結果顯示,利用杜洛克公豬與梅山母豬配種所產之子代,其生長略遜於杜洛克豬,但已大幅改善梅山豬生長緩慢之現象。

表4. 梅山豬與杜洛克豬雜交仔豬之生長性能
5-3 繁殖性能 5-4 生長性能 5-5 屠體性狀
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