（二）生長性能

　　黑色番鴨自第0代至第7代於不同週齡的平均體重如表2，其中第6代之前分別於10、18、28及36週齡測量，第7代則測量18及36週齡的體重。10週齡時各世代間(第0代至第6代)公、母番鴨平均體重分別介於2.34~2.55kg及1.35~1.66kg，18週齡時各世代間(第0代至第7代)公、母番鴨平均體重分別介於2.73~3.28kg及1.52~1.93kg，28週齡時各世代間(第0代至第6代)公、母番鴨平均體重分別介於3.11~3.34kg及1.73~2.24kg(3.2kg vs. 2.0kg)，36週齡時各世代間(第0代至第7代)公、母番鴨平均體重分別介於3.32~3.63kg及1.99~2.49kg。
　　自第8 代至第13 代於不同週齡的體重如表3。20週齡時各世代公及母番鴨平均體重分別介於3.29~3.42kg及1.91~1.95kg；36週齡時各世代公及母番鴨平均體重分別介於3.45~3.66kg及2.02~2.21kg。比較公及母黑色番鴨第0代至第7代及第8代至第11代於36週齡的平均體重分別為3.40 vs. 3.53kg及2.04 vs. 2.13kg。

表2.　黑色番鴨第0代至第7代於不同週齡之體重


表3. 黑色番鴨第8代至第13代於不同週齡之體重

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(Wei et al.,2013)
黑色番鴨的羽毛長度以測量第8根主翼羽為代表，分別於10、18及28週齡進行，第0代至第6代不同週齡之羽毛長度如表4。結果顯示10週齡時公及母番鴨羽毛長度分別14.7±0.6cm及15.7±0.7cm，母番鴨在10週齡前羽毛生長速度稍快於公番鴨；18週齡及28週齡後則以公番鴨的羽毛長度較母番鴨長。

表4. 黑色番鴨第0代至第6代於不同週齡之羽毛長度