種豬場: 金山種畜場
主講人: 許金山
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選種過程
　　從民國67年向英國及其後向美國引進5批次約克夏種豬，建立基礎種豬群，並以英國約克夏為主力，經改良已成為繁殖與產肉性能兼優者，適合生產LY繁殖用母豬，亦可供終端公豬用。

外型特徵
　　身體結構強壯
　　腳肢與趾蹄優良


繁殖性能
　　產仔數多
　　母性好

生長性能
　　增重快

屠體性狀
　　瘦肉率高
　　遺傳型頻率
　　藉DNA檢測緊迫基因，篩除具有純合子者，俾建立抗緊迫基因(AA型)豬群。