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腿心肉：可爆炒、油煎、清燙、炭烤、燒烤

內股肉：可清燙、爆炒、油煎、炭烤、燒烤

後腿內腱肉：可燉煮、紅燒、滷煮

外股肉：可爆炒、油煎、炭烤、燒烤

帶皮：可燉煮、紅燒、滷煮

小里肌：可清燙、爆炒、炭烤、燒烤

　
前後腿腱子肉：可燉煮、紅燒、滷煮

2 後腿部位

Last modified:2009-10-27 08:57:57 by mumu

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