民國七十三年九月自中南部四個種鴨場(東港、下營、柳營、斗南)購入褐色公菜鴨共67隻，另由台北縣、桃園縣四個蛋鴨場贈與母菜鴨共200隻，依公鴨來源分為四個品系，每個品系10公鴨分別與來自四個蛋鴨場之母鴨以自然交配繁殖，每隻公鴨與5隻配種母鴨關於一小鴨舍，母鴨夜間9點摸蛋入籠待產，隔日清晨將鴨號標於蛋上，共有156隻母鴨有後裔，依系譜每母鴨選留1隻公雛及5隻母雛為原則，共選留母雛537隻，公雛111隻進行檢定(Tai et al., 1985a,1985b; 戴等，1988；李等，1992)。