前言
1 前言
品種來源
台灣省畜產試驗所土雞近親品系係於民國七十四至七十五年間,由研究人員翻山越嶺自全省各山區(新竹、臺中、嘉義、臺南、高雄、台東與花蓮等縣市)收集體型小、腳脛細與具單冠等特色之有色羽毛種土雞,經特性純化與選育而成。
育種方法
將 1985 年 10 月自全省各地收集較具典型土雞表現型,如單冠、羽毛黃色或雜色、腳脛鉛色或黑色、行動敏捷與皮膚毛孔細緻等特性之雞隻。依收集地區來源不同,自 1986 年起開始以逢機方式進行系譜繁殖。隨後於 1987 年開始將區域來源,以全同胞近親配種方式進行繁殖選育,並依其來源區域形成 L7、L9、L11 及 L12 等四個近親品系。
目前已育成 L7、L9、L11 及 L12 等四個近親品系。且其雜交後裔,可供生產優質有色肉用土雞。而四個近親品系並於 1997 年 1 月 18 日通過臺灣省政府農林廳動植物新品種命名為“近親土雞台畜一號”。四個近親品系,並於民國七十八年進行全互交測試。由測試結果選取最佳生長與繁殖性能之近親品系雜交組合(簡稱二元雜交組合)分別作為父系與母系(並獲分別登記命名為“畜試土雞台畜公十一號”與“畜試土雞台畜母十二號”),隨後再雜交二元雜交組合之父系與母系成為一可供商業生產之四元雜交組合,並命名為畜試土雞台畜肉十三號。