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3-1 附件一、九十一年度乳牛牧場評鑑申請表 3-2 附件二、九十一年度乳牛牧場評鑑配分簡表 3-3 附件三、九十一年度乳牛牧場評鑑評分總表
附件二、九十一年度乳牛牧場評鑑配分簡表

3-2 附件二、九十一年度乳牛牧場評鑑配分簡表

縣市別:酪農姓名:契約乳廠
編號項目配分得分本表適用於現場複審
及總複審(需影印多份使用)
生乳品質40
(一)體細胞數12
(二)總生菌數8
(三)比重7
(四)乳脂肪5
(五)酒精試驗4
(六)生乳風味4
經營效益20
(一)泌乳牛平均日產乳量4
(二)夏期乳比例6
(三)泌乳牛佔牛群百分比3
(四)乳牛胎距2
(五)牧場經營主活動5
飼養管理20
(一)畜舍規劃管理4
(二)擠乳室設備與作業管理4
(三)牛群管理7
(四)牛群分段管理5
疾病防治10
(一)僱用獸醫師或特約獸醫師2
(二)門禁管制2
(三)自衛防疫6
環境衛生與形象10
(一)畜舍環境衛生1
(二)牛體清潔衛生2
(三)死廢畜處理1
(四)牛隻平均享有面積1
(五)牧場形象與畜舍整體環境衛生5
總分
評審人員:___________
3-1 附件一、九十一年度乳牛牧場評鑑申請表 3-2 附件二、九十一年度乳牛牧場評鑑配分簡表 3-3 附件三、九十一年度乳牛牧場評鑑評分總表
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