生長性能與體型
5-3 生長性能與體型
(三)生長性能與體型
在原始種原之正反雜交,K1代之MD與DM公豬與女豬均具雜交優勢,其雜交優勢估值範圍分別為19.2 - 30.0%與10.1 - 19.6%(黃等,2004)。在K2代中,MDDM公豬之BF150、BF180及BF210均顯著較MDMD公豬為厚(P < 0.05),而其飼料換肉率則顯著較MDMD公豬者佳(張等,2005)。目前高畜黑豬最新的二個世代生長性能(表4)顯示,雜交六代(K6)公豬(n = 36)與女豬(n = 66)之70日齡體重分別為17.7 kg與17.8 kg;120日齡體重分別為44.1 kg與42.2 kg;210日齡完檢體重分別為99.9 kg與89.6 kg;210日齡三點平均背脂分別為1.87 cm與1.64 cm;公豬與女豬在120-210日齡期間之ADG分別為0.62與0.53 kg;公豬檢定期間飼料換肉率為3.0。雜交七代(K7)公豬(n = 38)與女豬(n = 72)之70日齡體重分別為20.0 kg與18.8 kg;120日齡體重分別為46.8 kg與40.3 kg;210日齡完檢體重分別為104.9 kg與89.9 kg,210日齡三點背脂平均厚度分別為2.55 cm與2.53 cm;公豬與女豬在120-210日齡期間之ADG分別為0.65與0.55 kg;公豬檢定期間飼料換肉率為2.8(表3)。
K6與K7代之210日齡體型列於表5。體型由原先之肥短、圓滾、腹深之體型,經過K5、K6與K7代加強日增重、體長與前幅等性狀之選拔後,K6與K7代之公豬與女豬在210日齡時體重與體型均明顯較前幾代更大型,體長更長,更有利供為母系豬種。