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酪 農 天 地 雜 誌
第 48 期 (2002.04.15)
目 錄
| 酪農專欄 |
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| ◎賀顏志輝先生榮獲農業的奧斯卡－神農獎／3 | |
| ◎牛流行熱疫苗補強注射／4 | |
DHI報導 |
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| ◎乳牛群性能改良DHI／5 | |
| ◎登錄牛榮譽榜／6 | |
| ◎1-1 登錄牛榮譽榜：91 年 3 月份高乳量牛（ 305-2X-ME 乳量排行榜）／6 | |
| ◎1-2 登錄牛榮譽榜：91 年 3 月份高乳量牛（乳量同場同期比較差排行榜）／8 | |
| ◎1-3 登錄牛榮譽榜：91 年 3 月份 305-2X-ME 蛋白質量排行榜／10 | |
| ◎1-4 登錄牛榮譽榜：91 年 3 月份 305-2X-ME 脂肪量排行榜／12 | |
| ◎2-1 登錄牛輝煌榜：91 年 3 月份 305-2X-ME 低體細胞數排行榜／14 | |
| ◎2-2 登錄牛輝煌榜：91 年 3 月份 305-2X-ME 高蛋白質率排行榜／16 | |
| ◎2-3 登錄牛輝煌榜：91 年 3 月份 305-2X-ME 高無脂固形物率排行榜／18 | |
| ◎3-1 酪農戶成功榜：91 年 3 月份低體細胞數排行榜／20 | |
| ◎3-3 酪農戶成功榜：91 年 3 月份高脂肪率排行榜／22 | |
| ◎3-5 酪農戶成功榜：91 年 3 月份高總固形物率排行榜／24 | |
| ◎4-1∼4-3 酪農戶優勝榜：91 年 3 月份乳量排行榜／26 | |
要聞集錦 |
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| ◎「畜牧法」增訂乳業條款（草案）／29 | |
| ◎「九十 一年度先期調整牛、羊產業結構計畫說明會」會議報導／31 | |
| ◎九十一年度第一次D H I 業務檢討會報導／34 | |
| ◎九十一年度乳牛人工授精訓練班／37 | |
專題報導 |
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| ◎牛乳滴定酸度之檢驗／39 | |
| ◎生乳生菌數檢驗法之介紹／41 | |
| ◎生乳冰點之檢測／43 | |
| ◎乳品家族樹／46 | |
學術園地 |
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| ◎乳業在台灣／49 | |
| ◎屏東萬丹酪農的心聲／51 | |
乳業機構 |
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| ◎乳業相關機構聯絡電話／封底內頁 | |
酪農書坊 |
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| ◎第二屆海峽兩岸乳業學術研討會論艾集／封底 | |
| ◎百變乳品新口味／封底 |
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