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議程 Program

 ● 乳質檢測儀器的國際趨勢

　 Global application of milk quality analytic instruments

　 丹麥FOSS分析儀器公司 丹尼爾•施瓦茲博士 (Mr. Daniel Schwarz)

　 翻譯：畜產試驗所新竹分所 蕭振文分所長(Mr. Jen-wen Shiau)

 ● 原料乳品管快篩科技

　 Screening technology for quality assessment of raw milk

　 今日儀器公司 孫丕忠經理(Mr. Terence Sun)

 ● 國際乳業聯盟(IDF)的九項標準

　 Nine standards of International Dairy Federation

　 畜產試驗所 吳明哲組長(Mr. Ming-che Wu)