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酪農專欄

酪協的產業服務功能

◆酪協　黃宗奇

一、擴展聯購業務再創酪農利多

　　酪農協會為了幫助酪農降低生產成本，黃理事長燕良謹請富有聯購經驗的光泉南區聯購主委王鴻霖為聯購運籌帷幄，王主委不遺餘力重擴聯購業務，並結合各界熱心人士共同努力及相關單位的協助，目前預估有 50% 酪農及眾多供應商加入此系統，共同創造酪農界利多；朋友、您想分享聯購的三江財源嗎？請趕快加入我們聯購行列吧！有意者請洽酪農協會：06-6222493。

二、酪農交乳更有保障—畜試所將成為爭議仲裁機構

　　94 年 3 月 9 日黃理事長燕良參加由畜試所新竹分所主辦乳質檢驗儀器與檢驗資料比對會議，會中對於新竹分所主任李素珍博士所屬團隊，對努力協助乳廠乳質檢驗儀器校正與比對工作深感敬意，並對各乳廠品管人員於檢驗標準作充分的溝通。依據會議資料顯示，各乳品廠之乳質檢驗數值，均在合理誤差範圍內，感到欣慰，比對資料包含乳脂肪、乳蛋白質及乳體細胞數，理事長在會議中建議：將無脂固形物、乳糖及比重也列入下次比對項目中，增加各項相關乳質之正確性。然讓酪農朋友最關心的乳品質及藥物殘留爭議，也有了答案：爾後凡廠農對生乳之乳品質驗收數值有爭議時，由新竹分所擔任第三者仲裁機構，藥物殘留（抗生素、磺胺劑）則送新化總所複判，酪農交乳將更有保障。

三、第四屆第三次常務理監事席會議

　　本會第四屆第三次常務理監事席會議於 94 年 3 月 23 日在屏東縣萬丹集乳站舉辦。會中兩大決議：

(一)	請各理監事向當地縣市議員提案，建請縣市政府藉社會福利政策，協助縣內酪農解決剩餘乳之處理。
(二)	農委會已編列預算協助本會舉辦兩場共識營，有利於酪農研商處理各項產業問題，預定暑假期間南北各辦一場，南部預定在台東舉辦。

四、酪農產業發展基金－成立與繳費方式將於酪農共識營決定

　　酪農團體一直苦於無產業基金可協助酪農事業發展，自本會前吳理事長明選先生及顏理事長志輝先生，均努力催生酪農產業基金，在中央畜產會未成立前，也曾籌到五百萬元左右基金，但後因政策更替，誤以為畜產會基金能將酪農基金納入，但似乎與現實有所差距。然而，推動一個屬於酪農團體、自主參與、公開管理、資源公平分配的產業發展基金，是刻不容緩的工作。然而基金成立與否，全端賴酪農是否有共識，因此，農委會特於今年編列預算，將協助辦理兩場共識營。屆時懇請各位產銷班長及相關幹部踴躍與會，提供意見。若可達成共識，酪農的救命丹將指日可待！

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