乳業報導
酪協的產業服務功能
◎中華民國酪農協會
酪協秉持服務產業宗旨，以健康、效率、永續經營為產業目標，承蒙各級長官、學者專家及幹部的支持與輔導，因應社會之變化，協助酪農戶，特聘多位常年法律顧問（區域）及相關專業人士、專家成為協會諮詢對象，有效提升服務品質與增加服務內容。
酪協為提升產業效率、創造利潤、永續經營
壹、酪農產銷資訊研習營
本會於111年11月16∼18日連續三天假臺南柳營尖山埤渡假村辦理「111年度酪農幹部產銷資訊研習營」，由本會李恂潭理事長與林憲明監事長共同主持。與會來賓：行政院農業委員會畜牧處家畜科岳佩瑩主辦技正、畜產試驗所新化總所林正鏞組長及同仁、畜產試驗所新竹分所蕭振文分所長及同仁、動植物防疫檢疫局蔡政達科長、家畜衛生試驗所助理研究員黃春申及同仁、彰化縣政府許天耀科長及同仁、嘉義縣政府陳秀芳小姐、臺南市政府徐幸君科長、臺南市動物防疫保護處吳名彬處長及同仁、高雄市政府黃雅芬股長及同仁、屏東縣政府黃于寧科員及同仁、中央畜產會家畜組陳芊伃小姐蒞臨指導。
由農委會岳佩瑩主辦技正、防檢局蔡政達科長、畜產試驗所新化總所范耕榛股長及家畜衛生試驗所黃春申助理研究員說明講解因應2025年零關稅、氣候變遷、飼養專業、防疫措施等政策宣導教育；臺南市環境保護局高銘鍾先生、嘉義縣政府勞青處陳幸雄先生與林世豐先生針對污染防治、職場安全及勞動法規做專業主題宣導教育，最後由台灣動物社會研究會副執行長陳玉敏及同仁以動物福祉做專題宣導。
共識營活動，主要是讓酪農朋友們，著注在產業效益，有必要經驗分享、教學相長，透過活動，一方面增進酪農間的情感昇華，更對產業政策的認知與凝聚產業未來趨勢經營共識；適度調劑身心，以達共識營活動的目的。
本會李恂潭理事長致詞。
農委會岳佩瑩主辦技正致詞及國家農業政策宣導。
111年度「酪農產銷資訊研習營」合照。 前排由左至右：嘉義縣政府農業處陳秀芳小姐；中央畜產會陳芊伃小姐； 蕭宗法博士；顧問李春芳博士；防檢局蔡政達科長；本會林憲明監事長： 本會李恂潭理事長；農委會岳佩瑩主辦技正；嘉義縣政府勞青處陳幸雄先生； 畜產試驗所產業組林正鏞組長；畜產試驗所新竹分所蕭振文分所長； 畜產試驗所產業組范耕榛股長 前排右一：台灣動物社會研究會彭莉萍執行秘書 前排右二：台灣動物社會研究會陳玉敏副執行長 前排右四：本會陳義宗常務監事；前排右五：本會洪長進首席顧問 第二排左一：本會吳進隆秘書長
前排由左至右：嘉義縣政府農業處陳秀芳小姐；中央畜產會陳芊伃小姐；
蕭宗法博士；顧問李春芳博士；防檢局蔡政達科長；本會林憲明監事長：
本會李恂潭理事長；農委會岳佩瑩主辦技正；嘉義縣政府勞青處陳幸雄先生；
畜產試驗所產業組林正鏞組長；畜產試驗所新竹分所蕭振文分所長；
畜產試驗所產業組范耕榛股長
前排右一：台灣動物社會研究會彭莉萍執行秘書
前排右二：台灣動物社會研究會陳玉敏副執行長
前排右四：本會陳義宗常務監事；前排右五：本會洪長進首席顧問
第二排左一：本會吳進隆秘書長
畜產試驗所－新化總所陳勃聿助理研究員上課一隅(屏東場)。
貳、111年度芻料作物類輔導大專業農擴大經營規模及集團栽培
為降低酪農業飼養成本，提高生產效益，全力推廣使用本土芻料，本會分別於屏東、臺南、彰化、及雲林辦理四場「國產芻料之管理與應用」專題講習會，特聘農委會畜產試驗所新化總所飼料作物組李姿蓉副研究員、陳勃聿助理研究員及愛加倍乳業諮商顧問陳淵國博士主講本土芻料營養配方之專業知識，課程內容精彩實用，各區域酪農參加踴躍、反應熱絡、受益良多。
111年11月14日農委會周文玲科長、岳佩瑩技正特赴乳業協會向徐濟泰理事長、方清泉秘書長說明農委會對國產芻料的相關輔導及補助規劃。
畜產試驗所-新化總所李姿蓉副研究員上課一隅(臺南場)。
愛加倍乳業諮商顧問陳淵國博士上課一隅(彰化場)。
愛加倍乳業諮商顧問陳淵國博士上課一隅(雲林場)。
參、高中職學校牧場實務講習及產業徵才活動
本會於111年10月18日及10月20日，分別假國立北港農工與國立曾文農工辦理「高中職學校牧場實務講習及產業徵才活動」，此次活動由本會吳進隆秘書長以「國內產業近況分析與乳業發展趨勢」及「酪農產業人才培育和人力需求講解」做專題演講，讓學府教育與牧場實務工作得以結合，培育新一代青年酪農之專業素養，以達學以致用之效。
肆、各級
本會為提升臺灣酪農戶飼養技術及牛群管理之技能，降低酪農牧場生產成本，增進我國乳業競爭力，本會更積極與國安單位、檢調單位、海巡及環保保持良好的互動關係。以上單位亦常至會拜訪，與本會吳秘書長意見交流，使其了解酪農產業的經營現況，以達產業之永續經營。
伍、本會推
本會為輔導推動國內酪農產業朝向健康、效率、永續經營，茲將所辦理酪農產業輔導業務說明如下：
一、輔導酪農建立現代化經營模式，降低生產成本：
（一）輔導乳牛合作社或產銷班共同採購資材。
（二）辦理各式教育訓練，包括青年酪農研習營、牧場專業經理人培訓班等，提升酪農經營效率。
（三）成立技術輔導諮詢體系，委託具繁殖生理、獸醫等專長之專家學者，透過酪農產銷班提供全方位技術諮詢服務，藉由個案現場訪視，協助酪農解決問題。
二、加強宣導及輔導牧場：
（一）提升牧場管理技術，利用e化資訊，增加記憶體參考資料，加強自主管理含自主防疫教育宣導，降低耗損。
（二）對進口液
（三）環保署法規規範，良善政策的推動，配合協助執行宣導教育。
（四）國產鮮乳有效率的宣傳，對不利言論的批判，必須能適時正確回應。
（五）牧場經營雇傭關係法令教育宣導。
（六）輔導酪
國立北港農工授課ㄧ隅。
國立曾文農工授課ㄧ隅。
