出生雛鵝全身具淡黃色絨毛，母雛鵝僅於頭背部出現深灰色絨毛，而公雛鵝於相同部位則出現淡灰色絨毛（圖2），鵝隻於第一次換羽時即脫換成白色羽毛。成年鵝之全身羽毛均為白色，頭部無冠羽，眼睛為藍色，喙、腳脛以及腳蹼均為橘紅色（圖3）。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
圖2. 白羅曼鵝高體重品系之出生雛鵝。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
圖3. 白羅曼鵝高體重品系公鵝（右）與母鵝（左）。