此文件來自 台灣畜產種原知識庫
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國產羊乳產量逐年遞減

進口羊奶粉量值節節高升

  行政院農業委員會中部辦公室王文良,九十二年三月廿一日在山羊產業座談會上,以「我國乳羊產業現況與未來展望」為題,剖析產業產、製、銷問題,同時提供國產羊乳產量、產值、羊乳加工廠收乳量以及進口羊奶粉量值、羊乳消費量等數據,值得業界參考。

九十一年期
羊乳每公斤平均生產成本29元
肉羊每公斤平均生產成本118.43元

  九十一年期羊乳、肉羊生產成本調查,業經行政院農業委員會中部辦公室完成電腦分析。

茲將九十一年期羊乳、肉羊生產成本結構與收益情況簡要說明如下:

  1. 羊乳:平均每百公斤總生產費用為2900元,生產費用中以飼料費942元,佔32.48%為最高;次為母羊育成費攤提716元,佔24.69%,人工費為505元,佔第三位。平均每公斤出售價格為34.64元,每百公斤粗收益為3.897元,每百公斤有利潤998元。
  2. 肉羊:平均每百公斤總生產費用為11.843元,生產費用中以飼料費4.612元,佔38.94%為最高;次為幼畜費3.322元,佔28.05%,人工費為2.168元,佔第三位。前述三項費用共佔總生產成本67.17%,平均每公斤出售價格為140.74元,每百公斤粗收益為14.449元,每百公斤有2.606元利潤。

九十一年期
畜產品生產成本調查統計方法說明

  1. 直接成本:幼畜費【母畜育成費攤提】)+飼料費【含芻料及精料】+人工費【含自家工及雇工】+材料費+能源費+醫藥費+保險費+配種費+其他雜費(含運費、手續費)。
  2. 間接成本:設施折舊修理費+機具折舊修理費。
  3. 副產物價值:淘汰畜(禽)價值+廄肥收入+生產小公畜價值+生產小女畜價值。
  4. 第一種生產成本:直接成本+間接成本—副產物收入。
  5. 第二種生產成本:第一種生產成本+地租+資本利息。
  6. 生產總成本:第二種生產成本+副產物收入。
  7. 粗收益:主產物價值+副產物收入。
  8. 損益【淨收益】:粗收益—生產總成本。
  9. 家族勞動報酬:損益+自家工費用。
  10. 農家賺款:家族勞動報酬+地租【自給】+資本利息。

 




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