馬來西亞引進乳羊
政策面鼓勵發展羊乳產業
馬來西亞養羊產業正在興起。位於西馬柔佛州峇株巴轄(BATU PAHAT)附近永平縣(Yong Peng)一家農業公司,連續4年,從鄰近印尼進口二萬頭肉用羊(羊名JAMNAPARI),轉手以種羊出售給馬來西亞農民,一直呈現供不應求之勢。 自2006年5月以來,馬來西亞不少農民在政府政策面鼓勵下,一窩蜂競相購買種羊,投入肉羊養殖,成為農村新興的行業之一。 很難想像包括西馬的馬六甲州、森美蘭州、檳城乃至最北部的吉打,都有農民專程到柔佛州永平這家羊場購買種羊。平均一頭努比亞種公羊售價約新台幣5萬元,從印尼進口的肉用羊(JAMNAPARI)平均一頭1.5萬元,買者毫不手軟。 以台灣養羊業者觀點來看,引進2萬頭種羊,在正常情況下繁殖,三、兩年內羊群頭數會明顯擴增,估計至少增產6至8萬頭。然而,馬來西亞情況不然。辦理進口種羊的負責人坦言,進口羊在馬來西亞育成率不到兩成。儘管養殖成績差,但是克服養殖技術、調整飼糧、防治羊隻疾病、品種級進,在馬來西亞應該是遲早的事。 |
馬來西亞民間肉羊場 |
從側面了解,馬來政府對養羊產業的投入,有增無減。以柔佛州而言,很多地方農業部門官員都被要求積極輔導民間養羊,包括鼓勵農民貸款購買種羊,甚至以專案方式,撥交40甲土地給民間農業公司,一年租金約新台幣8萬元,目標是擴大肉羊在養頭數,同時將規劃飼養乳用山羊,開發羊乳。
馬來西亞所消費的羊肉,進口羊肉佔了百分之90,和台灣相近;台灣羊乳產量自給率約6成,馬來西亞羊乳則幾乎全靠進口。在世界肉糧、乳品供應源縮緘,且進口價居高不下,馬來西亞政府顯然已注意到不能不鼓勵民間發展乳羊產業。
柔佛州一名農業部門主管表示,1997年前後,該州曾推廣乳羊養殖,但因技術面以及生乳品質控管問題,無疾而終。他們認為飼養乳羊不容易,再方面缺乏畜牧業專才,技術和疾病難以解決;尤其是要讓馬來西亞民眾消費羊乳,需從頭做起,逐步宣傳,困難重重,因此10年來輔導對象限於肉羊產業。
西馬地區很多肉羊場採高架建構,通風良好。 |
西馬肉羊場設施已具相當規模。 |
事實上,馬來西亞幾無乳羊產業可言,這從羊乳售價可見一斑。馬六甲州,一公斤羊乳賣250元台幣;與新加坡交界的新山,一公斤羊乳售價160元;至於沙巴省,一公斤羊乳竟然叫價新台幣400元,在在反映馬來西亞嚴重缺乏羊奶,連帶損及幼童乃至一般國民對乳類營養的攝取。
馬來西亞要發展養羊產業,其實是漫漫長路。目前馬來政府在養羊政策上,究竟要持續鼓勵養殖肉羊,或者轉以乳羊為輔導重點,正待抉擇。這一決定將影響未來10年馬來西亞的養羊產業走向。
柔佛州政府農業機關一名女性高階主管強調,馬來政府不介入經營,而是把重點放在輔導。民間農牧企業愈壯大,政府給的就會愈多。
站在主管立場,這名女性官員已經思考到馬來西亞自產的肉羊有增無減,未來出路要未雨綢繆研商解決。
馬來西亞現有羊隻頭數約45萬頭,光是發展肉羊產業,擔心過熱,也怕遲早會面臨被進口羊價打壓,加上本身沒有肉羊拍賣場,缺乏肉羊屠宰場,肉羊產業可能步台灣養羊產業後塵,也因此有向台灣取經的意願。 其實,馬來西亞農部對台灣乳羊產業現況早有耳聞,這也是2007年6月首次批准同意從紐西蘭進口三百多頭乳羊的考量之一,希望藉由乳用種羊群的引進,適度調整養羊政策,改採乳、肉羊併重策略,以落實農村經濟發展。 |
馬來西亞民間羊場已經推出羊乳產品
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