【材料】
低脂鮮乳 300cc、桂格大燕麥片150公克、葡萄乾 30公克、杏仁片 30公克、 核桃 30公克、無糖鮮奶油 100cc、蜂蜜 20cc、富士蘋果 (太) 1個、新鮮草莓 8顆。
【做法】
1. 杏仁片、核桃先烤過,核桃切碎;料浸泡最少12小時 ( 入冰箱 )。
2. 蘋果去皮刨絲;草莓切丁備用。
3. 冰過後入料〈鮮奶油打發〉拌勻,再用草莓裝飾即可。
資料來源:摘錄自農委會網站