產業資訊
乳牛產業資訊分析
文/中央畜產會家禽組
:孫玉玫
圖表/中央畜產會家禽組
:孫玉玫企劃組:陳聰賢
乳牛:液態乳與牛乳粉進口量價皆持續成長,國內需求未來動向仍受囑目
今(103)年國內液態乳之進口配額數量為21,298公噸,今年截至6月6日,實際進口數量為6,422公噸(去年同期為3,292公噸),平均單價36.7元/公斤(上年同期平均為33.4元/公斤),進口數量增加95.1%,平均單價上漲9.9%,其中美國進口鮮乳占1,935公噸(30.1%),紐西蘭進口保久乳占1,298公噸(20.2%),顯示今年液態乳進口量明顯成長,且去年同期美國進口量僅376公噸(11.4%),表示消費者對美國進口鮮乳接受度佳。而單價較國內鮮乳便宜的進口鮮乳,在時節進入易有缺奶情況的夏季後,進口量將可能持續增加,實為國內酪農業者不可忽視的問題。
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財團法人中央畜產會每月詢價飼料原料及草料資料(表1)顯示,玉米粒因全球玉米產量預估上修,5月份平均價格略下跌至8.35元/公斤;大豆粕近半年來均維持在17∼18元/公斤間,持續4月份下跌局勢,5月份平均價格為18.3元/公斤;麩皮亦為逐月下跌趨勢,5月份平均價格為6.26元/公斤;青割玉米受產期因素影響,5月已無供應;狼尾草價格穩定,平均價格為1.2元/公斤;百慕達乾草、燕麥草及苜蓿乾草價格持平;豆殼粒近半年來則有逐月下跌趨勢,5月份平均價格為6元/公斤。
依據財政部關務署海關進出口資料統計,今年1∼5月臺灣地區牛乳粉進口量為24,099公噸(進口來源國家依次為紐西蘭、澳洲),較去年同期之21,698公噸增加2,401公噸(增幅為11.1%);今年1∼5月牛乳粉進口總值為121,636千美元,較去年同期之76,399千美元增加45,237千美元,平均單價則增加1美元/公斤(增幅達25%),如圖1,可見今年牛乳粉進口單價及數量均明顯較去年同期增加。
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