蔡 南 酪 農 專 訪
從成衣業跨入乳業的傑出酪農
畜試所新竹分所 劉順安
蔡先生從事乳業經營近十年來,不論在工作表現,為人處世各方面,均受到同業與社會的好評。家庭美滿,母親健在,老婆永遠一個,長子是博士、二公子協助負責牧場管理,三公子畢業於成大化工,現任職於科技公司。「做事用心投入,腳踏實地,為人誠懇忠厚,崇尚自然」就是蔡先生給人家的感覺,民國三十四年次出生,年近半百,還孜孜不倦的在實踐自己的理想,投入與執著是達成願景的不二法門,相信富有自信及見地的蔡先生,鮮奶傳佈四方,四方人人健康。