乳協的產業服務功能
◆ 乳協 陳榮泰
一、
爭取補助,改善乳牛牛舍:乳協參與行政府農業委員會「乳牛產業結構調整計畫」,會中建議將離酪工作結餘之經費用來補助酪農興建環保牛床,以提高國產牛乳品質。農委會已於 94 年 9 月 22 日發文同意補助參與 93 年度乳牛牧場評鑑、且助有改善畜舍設備及全場更新者購置環保牛床之經費 30%。
二、
召開「94 年乳牛牧場評鑑輔導」會議:自 8 月底至 9 月底,針對乳牛牧場評鑑 3 梅獎以下之 352 戶酪農戶,逐戶進行輔導予以改善之建議。並於 10 月初起進行第 2 次驗收改善情形,若仍有疑難未決者,每縣市得擇 3∼5 戶進行第 3 次輔導。
三、
召開「乳牛品種利用及規劃籌備」會議:擬於 94 年 10 月 31 日及 11 月 1 日假台灣省諮議會召開「國內乳牛品種利用研討及規劃會議」,找出最適合台灣環境之乳牛品種,針對「台灣乳業現況、問題及潛力」、「乳量、乳質的特性及主要品種」與「台灣乳品市場及其多樣化可行性」等三大主題,請學者專家撰稿,匯編成冊。經專家學者集思廣義後,其結果可供施政建言。
四、
參與「台越第 5 屆農漁業合作會議籌備會議」,協助推動我國與東南亞各國之雙邊農業合作,落實政府「南向政樂」,為台灣的乳業發展尋求新的出路,經討論結果列入台越會商議題。
五、
辦理「畜產嘉年華會」推廣鮮乳入菜料理:乳協於 94 年 10 月 7 日及 11 月 19∼20 日分別與彰化縣政府、台南縣政府合作辦理「畜產嘉年華」會,現場進行簡易牛奶料理教學,並印製「牛乳餐譜」,以推廣牛乳入菜風氣。
輔導委員之一的 乳協黃志顧問針 對彰化地區酪農 防疫工作不足之 處,予以解說及 建議。