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1 鵝品種介紹 2 中國鵝(Chinese goose)
鵝品種介紹

1 鵝品種介紹

  鵝是由野雁馴化而來,鵝的性情溫順,氣質風流俊逸,雄姿英發而機警雅潔;鵝的肉厚質嫩,汁多味美,頗受人們喜愛。鵝對愛情「堅貞」,若結為夫婦,便終身相伴,白頭偕老。一隻不幸身亡,另一隻便不再擇偶,因而在古代兒子定婚,婦女出嫁,喜用一對鵝作為聘禮,象徵夫妻和睦,忠貞不渝。以下將台灣常見的品種做一介紹 。
1 鵝品種介紹 2 中國鵝(Chinese goose)
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