此文件來自 台灣畜產種原知識庫
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畜試黑豬一號發表會專輯
目錄
一、 |
1 |
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二、 |
3 |
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三、 |
4 |
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四、 |
13 |
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| 五、 | 飼糧營養對黑豬生長性能及屠體性狀之影響 | 21 |
| 六、 | 畜試黑豬種母豬營養研究 | 32 |
| 七、 | 畜試黑豬一號之飼養管理及衛生防疫 | 42 |
| 八、
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豬肉佳餚 | 51 |
| 蒜泥白切肉 | 52 | |
| 紅油拌耳絲 | 53 | |
| 醉香桂元寶 | 54 | |
| 南瓜粉蒸排 | 55 | |
| 虎皮雪裡紅 | 56 | |
| 魚香千里腿 | 57 | |
| 蒜醃排骨酥 | 58 | |
| 烤嫩排兩吃 | 59 | |
| 乾煎豬肉餅 | 60 | |
| 砂鍋獅子頭 | 61 | |
| 叉燒肉 | 62 | |
| 燒腩肉 | 63 | |
| 佛山燻蹄 | 64 | |
| 豬肉蒸餃 | 65 | |
| 黑豬肉燒賣 | 66 | |
66 |
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